Te ganaste un día sin planificar NADA

Clint a los 91: un cowboy diversificado y Cry Macho

Es difícil describir a un actor y director de cine que ha roto con todos los clichés y todo lo que podría esperarse de una estrella de Hollywood, al mismo tiempo que ha logrado éxitos tanto de taquilla como de crítica con sus creaciones. Es difícil describir a un actor que acaba de hacer una nueva película a los 91 años -Cry Macho- y que, encima, es un western. QUe es un crack sería la descripción básica, pero no se me ocurre otra. Te recomiendo esta muy buena nota de Emanuel Bremermann sobre las decisiones artísticas que ha hecho este gran actor, desde que hace 66 años participó en su primera película. Pareció bajarse del caballo hace 30 años, cuando protagonizó Los imperdonables junto a Morgan Freeman, el filme que le dio sus dos primeros Oscar. Luego hizo romance (la inolvidable Los puentes de Madison), dirigió historia (Cartas de Iwo Jima), y peliculones como Gran Torino. “Howard, siempre he creído que eres un hombre pequeño, débil y sin agallas. Pero no hay razón para que seas grosero”,  dice en su última peli. Mientras que esperamos para verla, acá van cinco recomendaciones para revisitar sus biografía cinematográfica.

La picada

Matrimonio. Jessica Chastain y Oscar Isaac, ambos impecables actores, protagonizan Escenas de un matrimonio, una miniserie de tan solo cinco capítulos, que se puede ver en HBO Max. Tan recomendable como dolorosa, la historia basada en el clásico de Ingmar Bergman, recorre los vericuetos de las relaciones de pareja, tal vez de las más complejas en la trama humana. “Lloré cada día durante los cuatro meses de rodaje”, dijo Chastain. Voy por el tercer capítulo y la verdad es que más de una vez se me nubló la vista.
 
Patrimonio. Este sábado y domingo 2 y 3 de octubre será el fin de semana del Patrimonio, que este año se realiza bajo la consigna “Las ideas cambian el mundo” y en honor a José Enrique Rodó, en el 150 aniversario de su nacimiento. Hay actividades en todo el país y en esta guía descargable podés ver cuándo, cómo y dónde. Una actividad virtual que pinta muy bien es los Caminos del Saber desde el Parque Lecocq; a través de la plataforma Zoom, el sábado de 10 a 11 se darán charlas sobre vegetación, aves y anfibios de los humedales y una recorrida virtual por el parque. El domingo, a la misma hora, Alejandro Sequeira dictará un curso para niños sobre Hongos del Uruguay. Más información acá.

 
Azul Tiffany. Hay gente que está atenta a todo, incluyendo cómo hacer negocio con un color que supuestamente es exclusivo y patentado por una empresa para vender joyas. El azul -o verde- Tiffany es una combinación hermosa que ha pintado las tradicionales cajas de la famosa joyería. Ahora el color se puede comprar en internet por US$27 los 150 ml, aunque en estos días está agotado. El artista Stuart Semple fue el encargado de liberar al Tiffany Blue y lo rebautizó Tiff Blue.
 
Antonia. No recuerdo donde vi esta película pero no fue en Netflix, donde ahora está disponible. Me llamó la atención su título, Antonia, una sinfonía, porque mi hija se llama Antonia, y me encontré con la historia real pero ficcionada de una mujer apasionada por la música y decidida a convertirse en directora de orquesta cuando las mujeres no lo eran, a finales de los años 20. Los obstáculos, las negativas y las renuncias son parte esencial de una linda película.

 
Modelo. El fin de semana del Patrimonio reabre el antiguo Mercado Modelo para albergar espectáculos y delicias, en un festiva con música, actividades recreativas y feria gastronómica, en la que se podrán comer los platos de la Cantina de Garage Gourmet. Además se inaugurará un nuevo espacio público junto al edificio histórico del mercado, llamado Campo, en el que habrá una fotogalería del Centro de Fotografía (CdF) de la intendencia de Montevideo.
 
Atajos. Si en tu trabajo tenés que escribir la misma frase una y otra vez (“Gracias por comunicarte con la empresa xxxx. Te responderemos a la brevedad”) podés programar tus propios shortcuts o atajos usando la extensión de Chrome Magical. Para esa frase el atajo podría ser, por ejemplo GPC; una vez que escribís esas tres letras aparece toda la frase.

 
Mundo Amazon. ¿Qué pasa en Amazon después de que comprás? La mega compañía de ventas online te permite hacer tours online para ver a través de imágenes en 360° y con videos explicativos, todos los procesos que supone que un libro o un par de championes lleguen a tu casa luego que le diste click a Pagar. Podés sumarte a un tour “en vivo” acá o mirar directamente la grabación de uno. Más allá de la curiosidad es un buen ejercicio si vendés productos online o estás pensando en hacerlo.

 
Flores para comer. Las flores comestibles volvieron con todo, y ahora las vemos alegrando tortas o salpicando ensaladas. La verdad es que no tenía ni idea de qué flores se pueden comer y por eso me interesó este libro que está a punto de editarse: Edible Flowers: How, Why, and When We Eat Flowers, que además de informativo parece ser hermoso como objeto (recuerden que los envíos de libros no cuentan como franquicias de compras por internet).  Además, me fascinaron estos ravioles con masa hecha con flores.
 
Las 500. La revista Rolling Stones rehizo su lista de las 500 canciones más fabulosas de todos los tiempos, por primera vez en 17 años. Acá la podés ver entera, con información de cada una y acá algún ser del bien se encargó de transformarla en playlist de Spotify. Y acá estoy yo bailoteando al ritmo de Baby Love de The Supremes.
 
Postura. Los meses de teletrabajo y virtualidad generalizada se están haciendo notar ahora, en nuestras cervicales, espaldas y otras zonas contracturadas. Si todavía seguís trabajando a distancia o si volviste a la oficina pero te duele todo, prestale atención a tu postura, tal como te lo recomendaba tu madre en aquellos años adolescentes en los que casi todos andábamos encorvados. En este video hay buenos consejos. Y podés comenzar a soñar con una mega silla ergonómica como está, para la que se están recolectando fondos: Newtral.
 
Isla. Dinamarca, uno de los países pioneros en energías renovables impulsadas por el viento, propone ahora crear una isla artificial a 80 kms de la costa, en la cual se instalarán 200 turbinas gigantes para abastecer 10 millones de hogares del norte de Europa. En su primera etapa será de un tamaño equivalente a 18 canchas de fútbol a un costo de 34.000 millones de dólares; se espera que comience a funcionar en 2033 y allí también se producirá hidrógeno verde. Este es el proyecto.

 
Bond. Mañana se estrena nueva película del super agente con la vida productiva más longeva que se pueda recordar, Sin tiempo para morir, y vale la pena repasar la evolución de la música de esta serie de películas, que se ha convertido en sinónimo de James Bond tanto como la o las mujeres (“chica Bond) que lo acompañan en cada una. Le han puesto voz desde Shirley Bassey (me encanta) o Paul McCartney en la década de 1970, hasta figuras contemporáneas de la música pop como Adele y Billie Eilish.
 
Alemania acá.  El 1 de octubre en Colonia comienza la gira de cine itinerante en la que se proyectarán películas de cine alemán en espacios públicos, en el marco del acuerdo entre ANEP y el Goethe-Institut para que cada vez más estudiantes de Secundaria puedan aprender este idioma en sus centros de enseñanza. A las 20 horas en la Explanada Municipal de Colonia se podrá ver Der Junge muss an die frische Luft (Este niño necesita aire fresco, 2018) , una de las películas alemanas más exitosas de los últimos años y una historia para toda la familia. La muestra recorrerá los departamentos de Río Negro, Tacuarembó, Flores, Florida, Cerro Largo y Colonia.
 
Irlanda. La semana pasada les conté que estoy leyendo Las Furias del Corazón, de John Boyne, y hoy les comparto la playlist que acompaña ese libro, una hermosura de canciones irlandesas (el protagonista del libro nace allí) que creó Vero Correa, máster armadora de playlists literarias. Si el día interno viene tan gris como los días externos, arrancá con You raise me up y ojalá te inspire.

Recreo - Harinas sagradas

Este Recreo está repleto de harinas, con disculpas para quienes tienen intolerancia al trigo; si uno decide conscientemente darse una panzada de harina refinada, la más adictiva, entonces mejor elegir muy bien.

1. Hace pocos días estrenó La Croissantería en Ellauri y Gregorio Suárez y, tal como adivinaste, la especialidad son los croissants pero de todo tipo: dulces, salados y con mucha variedad. Debuté al mediodía con uno relleno de brie, cebollas caramelizadas y almendras tostadas y me quedan varias combinaciones por probar, entre ellas salmón ahumado, brotes y verdes baby y queso crema, y jamón crudo con brotes y verdes baby y queso crema. Entre las dulces hay de todo, pero de mí no se salvará la de frangipane y peras en almíbar, ni la de nutella y chocolate belga.

2. En el nuevo universo de panes de masa madre que se abrió en Uruguay, me faltaba probar las “flautas” con aceitunas negras de Bastardo. Creo que no llegó a los cinco minutos en la comida del domingo.

Factor sorpresa

Creo que ya les recomendé la serie inglesa, The Pursuit of Love, que recordé cuando encontré esta joyita en la que un grupo de aristócratas para nada convencionales, liderados por Andrew Scott, dan un espectáculo de baile, vestuario, rock (a principios del siglo XX) y algunas sorpresas más.
 
Y como ando generosa por la vida, les comparto esta maravilla en miniatura, para seguir con mi obsesión con todo lo que es chiquito y artesanal. Hablando del tema, un buen libro, que luego se hizo buena serie, es La casa de las miniaturas, la historia de una joven de campo que se casa con un poderoso comerciante holandés de fines del siglo XVII.

Shots de energía

Desde hace unas semanas estoy tomando shots de jengibre, que además de deliciosos son un verdadero boost de energía que te ayuda a arrancar un poco mejor el día y también a subir tu nivel de inmunidad. Solo necesitás jengibre fresco, limón, pimienta de cayena y agua o agua de coco. Cortás aproximadamente media taza de trozos chicos de jengibre con cáscara y todo, 1 taza de limón exprimido y una o poco menos de agua o agua de coco (se consigue en todos los supermercados y le da un sabor exquisito), más una pizca de pimienta de cayena (porque combinada con el jengibre ambos ingredientes se potencian). Eso va a la licuadora con máxima potencia, por un minuto o lo que sea necesario para que quede todo bien integrado. Luego pasá la mezcla por un colador fino y el líquido que queda es ideal para tomar en ayunas de mañana. Se debe tomar con la medida de un shot, esos vasitos que se usan para tomar tequila y otras bebidas muy alcohólicas. Si no tenés shot funciona bien un pocillo de café.

The end

Terminemos con algo de humor, que siempre nos hace falta. ¿Sos de aquellos a quienes les cuesta la presencialidad? A este señor también, y su hija es la mejor testigo.