Una demanda externa sostenida y altos precios impulsaron la faena invernal a niveles inéditos; varios números en la agroindustria cárnica siguen con las flechas hacia arriba
La faena vacuna sigue siendo elevada y los precios de exportación mantienen su firmeza; en la reposición mejoran los valores, pero hay cautela a la hora de cerrar negocios
La soja en su posición julio 2022 en Chicago vuelve a estar cerca de los US$ 500, por lo que para la próxima siembra local también se confirman precios firmes
El mercado lanero retomó la actividad esta semana, marcado por los precios a la baja debido a la escasez de demanda desde China y el alto porcentaje de rechazo de fardos
Con la soja cayendo en la predilección del productor, el maíz se posiciona como el gran cultivo de la campaña 2021/22
Hay negocios de punta por hasta US$ 4,50 por kilo en cuarta balanza para los mejores novillos, en lotes de volumen; por ganados de corral se superó ese valor
Crece la preocupación por el aumento de los costos, tanto en fertilizantes como en combustibles, lo que lleva los rendimientos de equilibrio a niveles muy altos
En el mercado de productos con base en lana, se acelera la preferencia del consumidor por los tejidos sustentables
FAO y OCDE proyectan que los altos precios de los alimentos se mantengan en los próximos años, pero en la segunda mitad de esta década bajarían en términos reales
