Coordinadora avícola cuestiona veto presidencial y representatividad de varias entidades La Coordinadora para la Defensa de la Cadena Avícola emitió un comunicado en el que, entre otras consideraciones, cuestiona la representatividad de varias gremiales del sector cárnico
Veto de Lacalle Pou: sorpresa y bronca en la Coordinadora para la Defensa de la Cadena Avícola Causó “sorpresa y bronca”, declaró Daniel Pereyra, de la Coordinadora para la Defensa de la Cadena Avícola, la decisión de Presidencia de vetar que las pollerías sean habilitadas por intendencias
Hubo un cambio y la habilitación de pollerías dependerá de las intendencias Decisión parlamentaria establece que las habilitaciones de comercios de venta de carne aviar en todo el país sean concedidas por las intendencias
Importadores se reunieron con el MGAP y la polémica por el pollo no cede La entidad que nuclea a los importadores de pollo pidió al gobierno que aumente el volumen de carne aviar que se permite importar, restringido desde inicios de este año
Stanham y la polémica por la suprema: “Lo que no se puede hacer es desinformar” Federico Stanham, director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas, afirmó que el precio de la suprema “no estaba a $ 250 (el kilo) hace un año ni está en $ 500 ahora"
Desafío en la avicultura: el pollo por la ruta de la vaca El sector avícola nacional tiene como desafío seguir los pasos que ha recorrido, exitosamente, la agroindustria cárnica vacuna, reflexionó Federico Stanham
Industriales desmienten que haya desabastecimiento y suba de precios La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas salió al cruce de afirmaciones brindadas por importadores y carniceros que denuncian que falta pollo en el mercado y que además se ha encarecido
Importadores y carniceros reclaman al gobierno que permita importar más pollo Se reanudó la polémica sobre el abasto al consumidor de carne de pollo y su precio, con actores en la cadena avícola que entienden que el producto escasea y que su valor ascendió bruscamente
La carne cuyo consumo creció 32% en tres años y tiene su día en América Latina El consumo de carne aviar en Uruguay aumentó un 32% en los últimos tres años, avanzando a 24,5 kilos per cápita al año en 2022
