Una oferta escasa y las lluvias afirman el mercado para el ganado gordo Los valores ya mostraron un leve repunte respecto a la semana pasada, con un novillo gordo que cotiza entre US$ 3,25 y US$ 3,30 por kilo en cuarta balanza
China flexibilizó controles en el ingreso de alimentos La situación generó algo de tranquilidad en los exportadores locales, quienes igual aluden a un nuevo impacto adverso en el precio de las carnes dirigidas a ese mercado
Mayores ventas de carnes al Nafta no compensan fuertes caídas en negocios con China y la Unión Europea En lo que va de 2020, el ingreso de divisas llegó a US$ 788,1 millones, con una caída de 18,4% respecto a igual período del año pasado
Frigoríficos pidieron al gobierno que los ayude a gestionar que China no enlentezca el ingreso de carnes China activó controles en sus puertos para detectar si hay coronavirus en los alimentos que ingresan y eso le quita fluidez a la logística y añade costos a los exportadores uruguayos
Fuerte caída en la exportación australiana de carne vacuna Proyecciones oficiales estiman una baja de 17% en la producción y de 22% en las colocaciones externas para el período 2020/2021
Precio del pollo acumula una caída de 10% y quedó por debajo de $ 150 Desde la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos se denunció que el mayor consumo de carne de cerdo y la importación de carne aviar generó un fuerte descenso en la actividad de producción local
Argentina elevó la faena y la exportación de carne vacuna En Brasil la colocación externa en lo que va de 2020 creció 9% en volumen y casi 30% en dólares respecto a igual período de 2019
INAC y abastecedores de carnes preocupados por caída en el consumo En 2019 el consumo total de carne fue de 87 kilos por habitante por año, lo que es una baja de 4,8 kilos
En la previa del Día de la Madre, bajó $ 15 por kilo el costo del asado En las carnicerías hay un amplio abanico de precios con base en las calidades, con asados de $ 199 y otros de $ 430 por kilo
