Carnes uruguayas: ¿cuánto se exporta, quiénes compran y cuánto pagan? China, los países del USMCA y los de la Unión Europea siguen siendo los principales clientes para carnes uruguayas y productos cárnicos
Cambios en el portafolio de clientes de carnes: China compró menos, pero otros dos mercados lo compensaron Reestructuración de los mercados permitió mantener los niveles de ingresos por exportaciones de carnes: cayó el peso de China y subió el de otros dos destinos
En Uruguay sigue creciendo el consumo de carnes: a un pasito de los 100 kilos por persona al año El consumo de carnes en Uruguay volvió a incrementarse, informó el INAC, cuyos técnicos detectaron una ingesta de 97,3 kilos por persona al año
Llamado del INAC a veterinarios e ingenieros en alimentos para trabajar en control de procesos en frigoríficos El INAC activó un llamado a médicos veterinarios e ingenieros en alimentos interesados en formar parte del Registro de Profesionales Independientes
Control de calidad en carnes de exportación: INAC desmintió a un colectivo de veterinarios que apoya a Orsi El Instituto Nacional de Carnes (INAC) desmintió a un "colectivo de veterinarias y veterinarios" que, en el marco del apoyo que han dado a la candidatura de Yamandú Orsi a la Presidencia de la República, afirmó que se desmanteló el control de calidad que el instituto realiza a las carnes y otros productos cárnicos de exportación.
Carniceros estimulan el crecimiento de la venta de carne ovina con una oferta que tiene una rebaja de un 40% Carniceros de la UVC estimulan el crecimiento de la venta interna de carne ovina con una oferta que tiene una rebaja de un 40% con relación al precio habitual
Goleada de la vaca en las exportaciones cárnicas uruguayas La carne vacuna explica el 79% de los ingresos por exportaciones cárnicas de Uruguay
Comiso de camiones en Canelones: el INAC refuerza controles de transporte de carnes en unidades no habilitadas El INAC procedió al comiso de camiones, que circulaban por Canelones y otras zonas, que no contaban con habilitación para transporte de carnes correspondiente
Subdirector de Servicios Veterinarios de Israel: "Uruguay es un productor de carne de alta calidad y segura" Sergio Dolev, subdirector de Servicios Veterinarios de Israel, en la Rural del Prado expresó que “Uruguay es un productor de carne de alta calidad y segura”
