En los últimos 15 días se duplicó la venta de pulpón El resultado de la oferta de pulpón de máxima calidad a $ 349 el kilo superó las expectativas de los carniceros, tanto que en los últimos 15 días se vendió más del doble
El motivo por el cual los carniceros se oponen a que Minerva Foods se expanda en Uruguay Los carniceros integran el conjunto de actores del sector agroindustrial y comercial que sostiene no es bueno que se autorice la compra de tres frigoríficos de Marfrig por parte de Minerva
Mesa del Abasto advierte sobre cambios legales que pueden comprometer la inocuidad de ciertas carnes La Mesa del Abasto expresó su preocupación por cambios legales aprobados en el Poder Legislativo que, señala, puede comprometer la inocuidad del producto que llega al consumidor
Procesadores avícolas acusan a carniceros de desinformar a la población La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas desmintió a la gremial que nuclea a los carniceros y aportó información que indica que hay una adecuada oferta de pollo y que el precio está controlado
Llegan las fiestas y carniceros dicen que falta suprema y que el pollo está caro Carniceros denunciaron que falta suprema, que además se encareció la carne de pollo y que hace falta otorgar más permisos de importación para que el mercado esté mejor abastecido
La oferta de los carniceros para las fiestas: ¿qué corte, cómo aprovecharlo, cuánto sale? De cara al consumo creciente de carnes en estos momentos del año, los carniceros instalaron una rebaja del 40% en un corte vacuno
Los tres riesgos que señalan tras aprobarse por ley la venta de carne de faena artesanal Cambios en ley de faena predial: presidente de gremial de carniceros habló de riesgo sanitario, posible incremento del abigeato y del temor por cierre de carnicerías pequeñas del interior
Coordinadora avícola cuestiona veto presidencial y representatividad de varias entidades La Coordinadora para la Defensa de la Cadena Avícola emitió un comunicado en el que, entre otras consideraciones, cuestiona la representatividad de varias gremiales del sector cárnico
Las pollerías, lo que decidió Lacalle Pou y la explicación del INAC INAC destacó que el gobierno ratifica el camino de promover la formalización en la cadena cárnica, considerando el veto de Presidencia de la República a tres artículos de la Rendición de Cuentas
