Los sorprendentes números del creciente valor de China como mercado para las carnes China elevó su participación en el total de divisas que Uruguay obtuvo por exportaciones de carnes vacunas un 31,6% y en las de ovinos la incrementó 79,7%.
Mercado de reposición se afirma y el novillo gordo resiste arriba de US$ 4 Se espera siga la firmeza con un alza de oferta conforme se instale la primavera
Recuperación en oferta china de cerdos llevará al menos cinco años Proyecciones de Rabobank y FCStone con base en el impacto de la gripe porcina africana
Industria propone menores valores por la hacienda, pero los productores se resisten El mercado de la hacienda gorda ajusta levemente a la baja, con una oferta de ganados especiales de campo prácticamente nula y los de verdeo demorados
Brasil espera por China y pone el foco en Japón Aguarda visitas en 2020 para avanzar en habilitar más ventas al mercado nipón
Máximos desde 2005 para exportaciones cárnicas argentinas Entre enero y julio el volumen de ventas fue el mayor para ese período en 15 años
"Hoy sale más caro comerse un asado que una colita de cuadril” El presidente de la Asociación Nacional de Carniceros expresó: “Lo mejor es que haya una cadena de la carne lo más fuerte posible, es lo que le sirve al país”
Cada vez más carne importada en los hogares uruguayos: qué cortes se consumen La importación de carne vacuna opera en niveles récord, limita la suba de precios y evita que el consumo se retraiga más
Una “meseta de precios” en el mercado del ganado gordo Por ahora, los mejores novillos mantienen el piso de US$ 4 por kilo en cuarta balanza y las mejores vacas logran US$ 3,90 –el mayor precio en la historia–
