Asiático o latinoamericano: ¿cuál será el mejor restaurante del mundo en 2019? Los organizadores decidieron cambiar el reglamento y ningún restaurante que haya ganado antes podrá ocupar el primer puesta de la lista otra vez
Ricki Motta: intuición y entrega al servicio de la gastronomía De no saber demasiado lo que hacía a dar clases en institutos de cocina y abrir dos restaurantes propios
¿Por qué los españoles saben comer y festejar tan bien? Si por algo es famosa España es por su gastronomía típica y por celebrar la vida con sus fiestas populares. No es casualidad que siete de los 50 mejores restaurantes del mundo son españoles.
Tres recetas para cocinar con wagyu, la carne que prepararon en MasterChef Esta carne de origen japonés fue utilizada en una de las pruebas del programa más reciente de MasterChef Profesionales, y es una de las carnes más caras del mercado
La gastronomía andina busca su gran bocado Los cocineros más celebrados de los Andes están en busca de su próximo gran plato, por eso se adentran en la selva para encontrar el ingrediente más inesperado
Un restaurante en Cádiz para conocer el sabor del futuro La experiencia de transitar uno de los menús marino-temáticos que ofrece Aponiente es única. Bajo nuestros pies sumergidos, el espectáculo del misterioso mundo marino está a punto de comenzar.
Micha Tsumura y el bicampeonato de la cocina El cocinero peruano y su restaurante Maido fueron elegidos por segunda vez como el número uno de Latinoamérica
Jaime Clara y Alva Sueiras descubren el maridaje perfecto entre cine y gastronomía Los responsables de la web especializada en temas culturales y de estilo de vida Delicatessen, proponen un encuentro especial para suscriptores de El Observador
