¿Cómo lograr un budín de naranja perfecto?: una receta infalible Federico González Talvi comparte su receta de budín de naranja en unos simples pasos
Corneto de helado de boletus o ensaladilla de edulis, en Soria Corneto helado de boletus, arepas sorianas, un nigiri de atún y setas o una ensaladilla de edulis son algunas de las 25 tapas con las que la provincia soriana exhibe desde hoy y hasta el 19 de noviembre su liderazgo en la gastronomía micológica, y que se podrán degustar en otros tantos establecimientos de restauración.
Cómo preparar "alfacookies", una deliciosa combinación de galleta y alfajor Chocolate, dulce de leche y mucho sabor, en esta receta de un postre creativo y divertido
El uruguayo que toca el piano “a la gorra” cuando va a Tenerife, se especializó en la paella gigante y hasta Lacalle Pou la probó Gustavo Burgos es un ejemplo del uruguayo todoterreno, ese que se revuelve en cualquier cancha, que se da maña para todo y que apenas tiene una adversidad algo inventa para seguir trabajando
Cómo preparar un sabroso brownie con Oreo y salsa de dulce de leche, paso a paso Una guía para preparar este delicioso dulce, ideal para un postre o para una merienda
El fondo McWin compra el grupo de restaurantes dueño de Bel Mondo El fondo del fundador de AmRest se hace con Big Mamma y prepara su tercer local en Madrid.
Papas fritas: dos salsas fáciles de preparar para acompañar un clásico El pasado 20 de agosto fue el día mundial de la papa frita y esta receta de salsas es ideal para acompañar el plato
Volvió El Oso, la serie del momento: tres chefs uruguayos analizan qué tan fiel es a las cocinas reales La serie de Christopher Storer estrenó esta semana su segunda temporada en Star+
Virgilio Martínez, el chef peruano de moda que vaticina una nueva era culinaria El chef que esté detrás de Central, elegido como el mejor restaurante del mundo según la revista 50 Best Restaurants, rescata la soberanía alimentaria y el regreso a los orígenes de la cocina latinoamericana
