Lanzan capacitaciones a distancia para avanzar en eficiencia en la producción ovina Capacitación: herramientas para la producción eficiente de corderos y alternativas para mejorar éticamente la producción y calidad de canal y carne ovina
Vacas gordas y emisiones flacas "La ganadería es un sector estratégico para acciones de adaptación y mitigación del cambio climático en Uruguay”
Faena en frigoríficos de capitales extranjeros sigue estable, en cerca del 60% del total El frigorífico que más faenó en 2020 es de capitales nacionales, Las Piedras; el podio lo completan dos plantas de firmas brasileñas, Marfrig y Minerva
Tres factores explican una formidable baja en la faena vacuna En la última semana se procesaron apenas 16.680 cabezas, la tercera parte de la faena de la misma semana de 2019
Faenas inestables complican operativas en el mercado ganadero Las nuevas referencias de valores en las principales categorías de hacienda gorda volvieron a caer y son US$ 3,05 por kilo por novillos, US$ 2,83 por vacas y US$ 3 por vaquillonas
Como en Uruguay, en Brasil aflojan los valores del ganado vacuno Hay grupos que adelantan licencias y suspenden la actividad en las plantas
Marfrig cerró un trimestre récord Entre otros factores, se destacó aumento del precio del ganado en Uruguay y Brasil
Brasil quiere regresar con su carne a Estados Unidos Una misión de técnicos del USDA está trabajando en plantas frigoríficas brasileñas
