Con “M” de MUY rico… (Ah! y De MECHI…)

Mechi es tal vez más conocida por sus fantásticas masitas dulce; por eso más de uno quedará sorprendido al descubrir todas las delicias saladas que se pueden encontrar en su boutique de la calle Bolivia. En el mismo lugar donde tiene su planta de elaboración, que también ofrece servicio de catering.

Nada que me haga más ilusión que la hora del copetín! Programar una reunión con amigos, de picadita y tragos es la mejor opción para disfrutar de una charla distendidos.

Obligatorias las tostaditas de focaccia súper finas y crocantísimas, que vienen dentro de una simpática cajita, todas alineadas. Riquísimo el paté hecho con jerez, en sus dos variedades, uno con higos turcos y otro con hongos. Muy suave el hummus, perfectamente alimonado y genial la pasta de berenjenas. Para los más clásicos hay un quesito crema con hierbas.

También tiene otras opciones de quesos tipo Camembert o Brie, macerados con oliva y jamón crudo italiano, todos envasados al vacío. Espectacular el pulpo a la gallega, con pimentón (también al vacío). Aunque no está siempre disponible. Recomiendo tirarse de cabeza si tienen la suerte de encontrarlo.

Descuento que quien esté interesado en este tipo de delicias, tendrá en su casa una buena selección de bebidas para acompañar todo esto, pero si por algún motivo estuviera bajo de stock, es bueno saber que se puede contar con riquísimos Piscos chilenos.

Lo dulce no necesita mucha descripción porque es todo increíble. Obviamente hay que salir con una caja de masitas debajo del brazo y también tiene la opción de tortas (grandes ó mini). Yo que no soy muy dulcera me encanta elegir el mini (no tan mini) Dalí de limón, que tiene mousse, almendras tostadas y merengue.

Recomiendo tomarse un rato para ir en persona y elegir con todo a la vista. Pero es bueno saber que cuenta con delivery, realizando el pedido con 24 horas de anticipación.

Viva por Mechi Rodríguez una verdadera emprendedora de la gastronomía, que hace casi 20 años creó ésta empresa, cuando era apenas una “teen” y sigue creando delicias para todos!


Bolivia 2172
Tel: 2601 0720
[email protected]
www.mechiboutique.com
Copetín para cuatro personas entre $u 900 a $u 1200 aprox.

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