Dime qué serie miras y te diré quién eres

Las mejores series del siglo, gin tonic y helado, y más recomendaciones en esta nueva edición de la newsletter Picnic!

Tiempo de lectura: -'

27 de octubre de 2021 a las 12:25

Estás por alcanzar el límite de notas.

Suscribite ahora a

Pasá de informarte a formar tu opinión.

Suscribite desde US$ 3 45 / mes

Esta es tu última nota gratuita.

Se parte de desde US$ 3 45 / mes

Al abrigo de estos rayos de sol, a los que de un día para el otro se les antojó calentar como en verano, te escribo este Pícnic!, mi invitación semanal a leer, parar, respirar y, tal vez, pensar sin clave de estrés. Hoy quiero hablarte de las cárceles personales que construimos con o sin razón, que nos constriñen y aprietan, que nos limitan y atemorizan y que frecuentemente no sabemos cómo destruir para convertirlas en palacios. Estoy leyendo Un caballero en Moscú, el libro de Amor Towles que relata la vida encerrada de un gran duque ruso, luego de la revolución, en un hotel de lujo que se convierte en su prisión privada. Mientras que leía la descripción de las maravillas del Metropol, que ya está en el camino del declive, y me adentraba en los recuerdos del pasado noble, elegante y grandioso del duque, se me dio por pensar que su cárcel –ese hotel en el que vivió obligado desde 1922 a 1954– sería para la mayoría de los mortales un paraíso.
 
A lo largo del libro, el duque aprende a vivir en una cárcel a la que logra abrirle ventanas a través de libros, de conversaciones tan improbables como las que mantiene con una niña a la que enseña a ser princesa, de añoranzas y recuerdos asociados a objetos que logran burlar a la KGB. Tal vez su cárcel podría ser mi paraíso, tal vez mi cárcel sea para él un paraíso. Todo depende de la perspectiva y del signo positivo o negativo que les imprimamos a nuestras vidas y experiencias, y todo depende del cristal a través del que miramos lo que podrían parecer oasis y son cárceles.
 
El año y medio largo de pandemia que pasó fue para muchos una cárcel y para unos cuantos un paraíso. O un poco de cada cosa, que así se construye la vida sin tantos blancos y negros. ¿Te sentiste agobiado, solo, temeroso y al otro día libre, esperanzado y alegre? Mientras escribía un mail en el que decía “esa foto es de antes de la pandemia”, pensé que en el futuro hablemos de Antes de la Pandemia (AP) y Después de la pandemia (DP). Si te tocó padecerla, tal vez sea momento de que rompas esa cárcel. Si te toco disfrutarla, no hay paraíso que dure mil años. Si estás en el medio, volvé a buscar tus oasis. Soy Carina Novarese y te leo (siempre) y te contesto (¡casi siempre!) si me escribís a este mail.

Las 100 mejores series de la historia. ¿Cuáles viste?

La BBC eligió a las mejores series del siglo XXI

El siglo XX fue del cine y el XXI parece ser tierra de series, de las buenas y de las otras. La BBC reunió a 206 expertos –críticos, periodistas, académicos y figuras de la industria– de 43 países, desde Albania hasta Uruguay, y a partir de sus elecciones surge esta sabrosa lista de 100 series excepcionales. Vale la pena repasarla y guardarla en favoritos para mirar las que faltan y confieso que a mí, serieadicta declarada, me faltan algunas, incluyendo la animada BoJack Horseman, que está en los primeros lugares. Pero adivinemos juntos nuestros perfiles si viste las cinco primeras (o alguna):

  1. The Wire (2002-2008). Es una genial serie y si la viste o pensás verla seguro te interesa el periodismo, los hechos de actualidad, la realidad dura que sin embargo a veces se redime.
  2. Mad Men (2007-2015). La picardía y lo políticamente incorrecto son lo tuyo. No tenés problema en reconocer que te gustan las románticas, aunque no estás tan seguro de que te gusten si terminan mal. En el fondo sos un o una feminista.
  3. Breaking Bad (2008-2013). Te gustan las historias que combinan drama y humor, esa mezcla entre lo improbable con lo que realmente nos puede pasar en este loco loco mundo; además, los héroes no tradicionales son lo tuyo.
  4. Fleabag (2016-2019). Amás a los británicos y su ironía sútil y al mismo tiempo descarada. Sabés entender el ridículo en una situación seria y hasta reírte de los dramas cotidianos. Valorás los guiones poderosos.
  5. Game of Thrones (2011-2019). La aventura y la imaginación son lo tuyo y por eso viste todas las del Señor de los Anillos y todas las Guerra de las Galaxias. Tenés un elevado sentido del morbo y bancás la sangre por litros y las muertes frecuentes. Aprendiste a dejar ir, igual que se van casi todos los personajes que eran tus favoritos.

 ¿Qué serie viste y me recomendás en categoría "excelente"?

La picada

Trapped es una de las series nórdicas más destacadas

Nórdicas. Hay un reino que vale la pena visitar en Netflix, para descubrir grandes series: el del nordic noir, un género que deriva de la tradición literaria de los países nórdicos de sagas policíacas y oscuras como Millenium. Ya terminé Trapped Sorjonnen y me gustaron, aunque nunca son para mirar todos los capítulos juntos. Otras a las que quiero dar una oportunidad son El caso Hartung, Karppi y Los asesinatos de Valhalla

Bajofondo prepara su show en el Antel Arena

 
Member Alert. Volvieron los conciertos y El Observador tiene entradas que sorteará entre sus member Pro y Full para ver el espectáculo de Bajo Fondo en el Antel ArenaTenés que ingresar acá y podés participar hasta el 2 de diciembre. Para hacer base te recomiendo este mix, que me acompañó con ritmo no intrusivo mientras escribía este Pícnic!


 
Comida callejera. Este fin de semana, 30 y 31 de octubre, hay festival Street Food en el estacionamiento del Punta Carretas Shopping, organizado por Garage Gourmet y con la participación de varias marcas nacionales (Samud, Chut Norris, Betabel Humus, Cerro Negro, La Molienda, Fattoria Buccino y Ganache, entre otros) y cocina de acá y de allá. Sábado de 11 a 23 y domingo de 11 a 21.


 
Tapas. Me colgué con esta nota de Literary Hub en la que eligen las tapas más icónicas de la literatura, la mayoría de las cuales podrían ser perfectamente la estampa de una remera. Me encantan la de Orgullo y prejuicio de Jane Austen, la de La naranja mecánica y la de El álbum blanco de Joan Didion.


 
Encanto celeste. María Noel Maissonave tiene nuevo libro de bellezas uruguayas y esta vez recorre Hoteles con encanto. La autora que antes hizo Casas de campo, recorrió el territorio nacional para detectar 22 lugares únicos, sobre los cuales cuenta su historia en palabras e imágenes. El libro en sí mismo es un objeto hermoso, con formato de coffe table book y escrito en tres idiomas: español, inglés y portugués. Gran regalo y gran autorregalo.
 
¿Podrido? Por recomendación de alguien que no recuerdo, pero a quien agradezco, vi en YouTube un documental Let Things Rot (Deja que las cosas se pudran), creado por la Fundación Fungi. Son solo siete disfrutables minutos dentro del centenario bosque de La Araucanía, en Chile. En este complejo y equilibrado ecosistema se muestra el rol de los hongos en los ciclos naturales del planeta. ¿Es el final de algo o el principio de algo más?
 
Meditar y tejerSuyai es el nombre del emprendimiento de las argentinas Gaby Carpaneto y Majo López, radicadas en Uruguay. La experiencia que proponen combina tejido y meditación. Suyai en mapuche significa ‘tener esperanza’.
 
Vinos y quesos. ¿Quién necesita más que esta combinación perfecta para un día redondo? Este sábado 6 de noviembre hay movida de Viñedos, quesos & arte en Conchillas. Como parte de la celebración de la semana del enoturismo, Fripp Viñedos y Bodegas fusionan sus vinos con quesos locales, aceite de oliva y arte. Ese día se presentará el cabernet sauvignon 2020, con su etiqueta sorpresa realizada por el artista Diego Bianki.
 
Contenidos. Raquel Oberlander presentó su segundo libro, una guía detallada y práctica para quienes deben tomar decisiones a la hora de planear estrategias de marketing. Se llama Sin contenidos no hay marketing (digital) y ya se consigue en librerías.
 
10 x 10. Hasta el 27 de noviembre se puede visitar la nueva exposición del Museo Figari: 10 años, 10 historias de Figari y sus contemporáneos. La muestra presenta más de 20 cartones y un centenar de documentos que testimonian el vínculo entre Figari y personalidades que influyeron en su trayectoria. Otras actividades recomendadas para estos días.
 
Dónde leer. Me encanta esta cuenta de Instagram porque me hace volar con la imaginación e instalarme en lugares soñados en los que pasaría el día leyendo. Se llama justamente así WhereIWoudliketoread (Donde me gustaría leer), y este rincón es hermoso.
 
Siestas. TEDx siempre es una fuente inagotable de conocimiento científico bajado a tierra y muy bien explicado. Te recomiendo el video sobre las siestas, que profundiza en los cuatro ciclos del sueño para categorizarlas según su duración y el efecto que queremos que tenga en nuestros organismos. Una siesta de 30 minutos ayuda si luego tenés que estudiar o concentrarte, por ejemplo. Se pueden elegir subtítulos traducidos al español en Configuración (ícono de la tuerquita)
 
Hilo. El podcast El Hilo de Radio Ambulante siempre tiene temas muy interesantes desde una perspectiva latinoamericana. En estos días escuché La desinformación antivacunas: el nuevo reto de la pandemia y vale la pena que te tomes un tiempo para escucharlo vos también. Entrevistaron a tres expertos que han investigado qué hay detrás del escepticismo con respecto a las vacunas.
 
Factor sorpresa. ¿El bailarín nace o se hace? Este nació y se hizo y así siguió por la vida, repicando de una película a un escenario para robarnos una sonrisa. Mirá a Fred Astaire en el Oscar 1970, con unas cuantas décadas a cuestas y tan liviano como en sus primeros filmes (desde el minuto 3:35).

Abierta: temporada de helados

Se abrió oficialmente la temporada de helados, lo que es meramente una excusa para permitirnos un helado con más frecuencia que en invierno. No sé a vos pero a mí los helados me llevan a veranos eternos de piel salada y corridas infantiles, en los que la “víctima” solía ser mi abuela, a la que le caímos demasiado a menudo. Hoy te recomiendo Grot Gelato, una heladería artesanal que tiene locales en el Centro y el World Trade Center y que está a punto de instalarse en Carrasco. Tiene una variedad enorme de gustos y algunos exitazos, como el pistacho y el rocher –mis preferidos–, o el coco con dulce de leche, el mango y un excelentísimo chocolate amargo. Lo cuento y se me activan las papilas gustativas.

Un paseo por la Feria del Libro

Pasear en compañía de libros y de gente que sabe de libros siempre es un placer. Si a eso le agregamos que en 2020 no hubo Feria del Libro en Montevideo, la de este año debe ser un destino obligado. Todos los días hay presentaciones y actividades que valen la pena y acá podés ver las más destacadas. El domingo estará (virtualmente) Mariana Enríquez en el atrio del Palacio Municipal; la escritora argentina presentará la edición uruguaya de su libro de crónicas sobre cementerios del mundo, Alguien camina sobre tu tumba.

Chinchín

Gin tonic

Prometí un brindis por semana de acá a fin de año y hoy te propongo un chinchín a puro gin tonic, uno de los clásicos de todos los tiempos de la coctelería, que el 19 de octubre tuvo su día mundial. Además, es fácil y solo hacen falta dos ingredientes:  30% de gin y 70% de agua tónica, dentro de un copón con mucho hielo y un garnish a elección, que puede ser una rodaja de limón, pepino, pomelo, romero o frutos rojos.

Historia curiosa: sus orígenes están directamente vinculados a combatir la malaria, ya que la quinina que se encuentra en la tónica es un antídoto para esta enfermedad.

Esta semana probé otra bebida ideal para chinchines calurosos; ya está en Uruguay el nuevo espumante bitter de Chandon, que suma al vino espumante el sabor potente de un macerado artesanal de naranjas y especias, en la tradición del aperol francés. No sé si está bien o mal en el manual de estilo de cócteles, pero yo lo tomo con mucho hielo.

The end

Empezó con Towles y le doy la vuelta a este Pícnic! de delicias para cerrar con él. El libro me está gustando y el duque protagonista me resulta delicioso, incluso en su padecer. Hasta la semana que viene.
 
"Si un hombre no domina sus circunstancias, seguramente será dominado por ellas".

CONTENIDO EXCLUSIVO Member

Esta nota es exclusiva para suscriptores.

Accedé ahora y sin límites a toda la información.

¿Ya sos suscriptor?
iniciá sesión aquí

Alcanzaste el límite de notas gratuitas.

Accedé ahora y sin límites a toda la información.

Registrate gratis y seguí navegando.