Estilo de vida > GASTRONOMÍA

El helado coreano que aseguran cura la resaca

Se titula Gyeondyo-bar y está ocasionando furor en el mercado asiático

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25 de mayo de 2016 a las 18:57

La Gyeondyo-bar, una barra de helado con cierto sabor a pasa, llegó a las tiendas del Corea del Sur con una cualidad excepcional: curar la resaca. O al menos, eso promocionaba la firma detrás del producto. Realizado en base a Hovenia dulcis, un vegetal cuya medicina tradicional china ha avalado como cura milagrosa para a resaca desde hace siglos, según indica el sitio Hipertextual.

Según la empresa del helado, es el primero creado con el objetivo de solucionar los problemas que suele traer la ingesta excesiva de alcohol. De acuerdo a Hipertextual, algunas compañías chinas ya cerraron acuerdos comerciales con sus creadores.

Dentro de Asia, los alimentos "capaces" de curar la resaca son muy populares, pese a que sus resultados no sean científicamente comprobados. La Gyeondyo-bar trabaja con los Hovenia dulcis dada sus sustancias capaces de aliviar la resaca con efectos como sobre las enzimas de alcohol deshidrogenasa y otras capacidades hepatoprotectoras.

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