Economía y Empresas > RESTAURANTES

Famoso chef Jamie Oliver al borde de la quiebra

El chef británico comunicó la decisión, que afecta a 25 establecimientos y 1.300 puestos de trabajo

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21 de mayo de 2019 a las 10:28

El chef inglés Jamie Oliver, famoso por sus programas de televisión y sus libros de recetas, anunció el martes la quiebra de sus restaurantes, lo que amenaza a unos 1.300 puestos de trabajo.

La mayor parte de los establecimientos pertenecen a la cadena Jamie's Italian, que el cocinero británico lanzó en 2008. Según la BBC, se verán afectados un total de 25 restaurantes de este joven chef convertido en superestrella y hombre de negocios.

"Me entristece enormemente lo que está pasando y querría dar las gracias a nuestros empleados y proveedores que desde hace más de diez años se entregan en cuerpo y alma a esta actividad", afirmó Oliver en un comunicado.

Los medios británicos afirmaron que sus restaurantes fueron puestos bajo administración judicial del gabinete KPMG, que ahora buscará a uno o varios compradores para toda o una parte de la actividad. Si nadie retoma el negocio, los establecimientos cerrarán.

Este anuncio sacude a la opinión pública en el Reino Unido, donde Jamie Oliver es toda una personalidad, conocido por haber publicado numerosos libros de cocina y aparecido en incontables programas de televisión.

A principios de 2017, el chef ya había anunciado el cierre de seis establecimientos de su cadena Jamie's Italian en Reino Unido. Entonces, acusó al Brexit de haber encarecido los precios –debido a la depreciación de la libra esterlina desde el referéndum de junio de 2016– de los ingredientes utilizados para preparar sus platos italianos.

Fuente: AFP

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