Economía y Empresas > Precios al consumo

La inflación cortó racha alcista y cerró mayo en 7,7% anual

El mes pasado se destacó la suba en el precio de la carne, pero fue contrarrestado por descensos en frutas y verduras

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05 de junio de 2019 a las 16:29

Los precios al consumo moderaron su ritmo de aumento en mayo luego de tres meses consecutivos de aceleración. Si bien el dólar tuvo un empuje en el último mes, en la comparación respecto al año anterior las distancias se reducen y eso le quita peso al componente importado de la inflación. Rubros como la vestimenta, que prácticamente mantienen los precios respecto al año pasado también suavizan el aumento del costo de vida, que se mantiene por encima de la meta oficial.

Los precios al consumo subieron 0,4% durante el último mes, lo que llevó a que el registro interanual de inflación se ubicara en 7,7%. Esto dejó atrás la barrera de 8% que se traspasó en abril (8,2%), pero mantiene los registros por encima del rango meta trazado por las autoridades de entre 3% y 7% anual.

En el mismo mes del año pasado, la inflación se ubicaba muy cerca del techo del rango, en 7,2%. Se trató del primer mes de incumplimiento del objetivo oficial luego de 11 meses consecutivos dentro.

El dólar tuvo un impacto significativo en la evolución inflacionaria de los últimos meses. Los vaivenes de la moneda estadounidense impactan en el precio de los productos importados que componen la canasta de consumo.

Cuando se analiza únicamente los bienes transables –aquellos que compiten en terceros mercados o contra productos importados y por lo tanto, toman sus precios del exterior en moneda extranjera–, pasaron de subir a una tasa de 7,7% en abril a una más moderada de 6,9% en el último mes.

Si bien el dólar en mayo subió más de un peso en el promedio de las operaciones interbancarias respecto al mes anterior –de $ 34,1 a $ 35,2–, cuando se lo compara con igual mes del año pasado –al igual que se hace con la canasta de consumo para calcular la inflación–, hay una moderación en el ritmo de aumento.

En los 12 meses cerrados en abril, el dólar acumulaba una suba de 20,6%, mientras que al cierre del último mes, el ritmo interanual de aumento era de 15,1%. Eso genera cierto alivio en el indicador de inflación.

Por su parte, los bienes no transables –aquellos que se producen en el mercado local únicamente para consumo doméstico– también mostraron señales de alivio en el último mes. Pasaron de subir a una tasa interanual de 8,7% en abril a 8,3% en mayo. En cierta medida, esto incorpora los efectos de un mercado laboral más débil, con la expulsión de puestos de trabajo, y salarios que aumentan a una tasa menor en términos nominales a lo que lo hacían un año atrás.

Por si fuera poco, el componente más residual de la canasta de consumo, compuesto por alimentos no elaborados –cuyos precios dependen de eventos inciertos como el clima– y los servicios públicos –con precios administrados con criterios que no son de mercado– también acompañan la moderación inflacionaria.

Esa desaceleración se concentró en el primero de los elementos de la inflación residual. Los alimentos no elaborados pasaron de subir 7,5% anual en abril a 6,8% en mayo. Los servicios públicos, por su parte, tuvieron un leve aumento de 7% a 7,1%, Su ritmo de aumento se acelera respecto al 5,7% de mayo del año pasado.

Qué pasó en mayo

Los rubros que mayor incidencia tuvieron en la suba de precios de mayo fueron alimentos y bebidas sin alcohol, y en menor medida transporte, restaurantes y hoteles, y vivienda.

Entre los alimentos que aumentaron en su conjunto 0,65% sobre sale la suba de la carne (3,31%) con correcciones al alza en cortes como nalga, vacío, bola de lomo, colita de cuadril, carne picada, asado de tira, paleta, aguja y falda, entre otros.  La excepción fue el pollo entero que bajó de precio.

En tanto, se abarató el precio de  frutas (1,59%) por bajas en limones, bananas y manzanas. También cayó el precio de legumbres y hortalizas como acelgas, espinacas, lechugas, tomates, morrones y boniatos. Subieron los precios de zanahorias y papas

El ministro de Economía y Finanzas, Danilo Astori señaló días atrás que en los próximos meses es esperable que la inflación esté por fuera del rango meta, pero cerca del techo de la referencia. Añadió que los niveles actuales “son bajos “para Uruguay respecto a su historia”.

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