Como parte de un proceso de ampliación que incrementó en un 350% su producción de malta desde 2014, Maltería Oriental inauguró dos nuevas torres de malteo.
Maltería Oriental cuenta con más de 85 años de experiencia en la producción y comercialización de malta o cebada malteada, un insumo clave de la industria cervecera, encontrándose entre los diez principales rubros de exportación de Uruguay.
Desde diciembre de 2011 forma parte del Grupo Petrópolis, una de las compañías cerveceras más importantes de Brasil, siendo este su principal destino de exportación. Además, tiene relaciones comerciales con clientes y proveedores de malta y cebada de la región y el mundo.
“Uruguay es un gran productor de cebada de excelente calidad, preferimos a Uruguay por el pueblo uruguayo, por la tierra, que es muy buena para producir y, además se trata de un país que es hermano de Brasil”, afirmó Walter Faria, propietario del Grupo Petrópolis, quien llegó al país especialmente para la ocasión. La inauguraciòn contó con la presencia del presidente de la República, Luis Lacalle Pou, y autoridades nacionales.
El Grupo Petrópolis es la segunda empresa cervecera más valiosa de Brasil. Entre las marcas de bebidas alcohólicas que forman parte del conglomerado de Faria están: Itaipava, Crystal, Lokal Bier, como las cervezas más populares. Y Black Pincess, Petra y Weltenburger Kloster, en la carta de bebidas premium.
El desarrollo de la planta de Maltería Oriental constó de dos etapas. La primera data de los años 2014 y 2016, cuando la empresa pasó de su capacidad original de producción de 60 mil toneladas de malta por año a 140 mil toneladas. En la segunda etapa, que comenzó en 2019, se sumaron otras 80 mil toneladas, pasando finalmente a tener una capacidad de 220 mil toneladas. Para toda la ampliación, la empresa invirtió un total de US$ 125 millones.
En paralelo, esta ampliación hizo necesario aumentar las hectáreas de siembra en todo el país, pasando de 30 mil a 100 mil, lo cual ocasionó un alto movimiento logístico por el incremento de las plantas de silos, de semilleros y del uso de más camiones de transporte, entre otros servicios. De esta forma, también crecieron significativamente los puestos de trabajo indirectos y servicios brindados por los Distribuidores y productores de cebada.
Además, la planta incorporó tecnología de vanguardia para el cuidado del medioambiente. “Sumamos un filtro electrostático, que filtra el aire que sale de las calderas y evita que emitamos a la atmósfera cualquier tipo de partícula contaminante, un sistema de ósmosis inversa para la reutilización del agua y una rosca lavadora en el inicio del proceso de remojo, que permite un ahorro sustancial del agua”, explicó Martin Uhlig, director industrial de Maltería Oriental. Por su parte, Faría adelantó que el Grupo Petrópolis realizará nuevas inversiones en Uruguay.
Dentro de sus políticas de responsabilidad social empresarial, Maltería Oriental apoya al barrio Abayubá y a la escuela N° 224 José Roger Balet. “En 1973 donamos el predio donde está instalada la escuela. Actualmente, luego de la firma de un convenio con ANEP, se está en proceso de comienzo de la construcción de la nueva escuela en un predio cercano, con importante apoyo de fondos de la maltería”, indicó Roberto Urroz, director financiero de Maltería Oriental. l
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