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Más de 20 mil personas participaron de la Fiesta Nacional del Chocolate
Este domingo, y con un gran marco de público, se realizó la novena Fiesta Nacional del Chocolate en la Plaza de los Fundadores, ubicada en el corazón de la ciudad de Nueva Helvecia en Colonia.
"La respuesta del público es increíble. Este año lo armamos diferente, con varias carpas para que el paseo sea bien ordenado y se pueda lucir y saborear el mejor chocolate y otras especialidades europeas, que nos han legado nuestros abuelos", comentó el alcalde Marcelo Alonso en diálogo con El Observador.
Entre 20 y 25 mil personas disfrutaron de un domingo con un clima ideal, que invitó a un paseo relajado y el disfrute en familia de las actividades artísticas programadas en varios escenarios con danzas típicas, canto, shows, una plaza repleta de artesanos y los tradicionales sabores que inmigrantes suizos trajeron hace más de 160 años país.
Cientos de descendientes lucieron sus tradicionales trajes con las identificaciones típicas y sus distintivos colores y banderas.
El chocolate pudo degustarse en trufas, tabletas, alfajores, bombones, paletas, tortas, golosinas, masitas, bebida caliente y hasta una innovadora presentación de cerveza artesanal al chocolate.
La capital del chocolate volvió a lucir lo mejor de la más rica tradición chocolatera centroeuropea, conjuntamente con los quesos, mermeladas, y cientos de delicias gastronómicas.
Esta fiesta tiene por objetivo presentar el trabajo de pequeños productores y emprendedores tiene un fin benéfico. Cada comunidad, cada stand, apadrina a una institución y lo recaudado beneficia a esa ONG, escuela, centro de salud, casa de ancianos o institución en la que la comunidad vuelca este esfuerzo con compromiso social.
