Té Helado de Rosas

Una infusión de antioxidantes y aromas que te conquistan

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28 de febrero de 2019 a las 05:00

Max Pixel

Por Lic. en nutrición Maren Torheim*.

Un té de rosas se siente como un mimo para los sentidos. Con sólo pétalos de rosas es perfecto para tomar calentito en cualquier día de invierno, pero en verano me gusta llevarlo a otro nivel.

Animate y probá esta receta de té helado de rosas – pétalos, un toque de limón y mucho hielo. Viene con una dosis extra de antioxidantes, ayuda a la digestión, actúa contra la inflamación, ayuda al sistema inmune y sí, es detox. El té de rosas también está asociado a la pérdida de peso y a mejorar la piel.

Esta infusión es fantástica para levantarte en esos días de calor que agobian, mantenerte hidratada cuando más lo necesitás y de paso sentirte en un spa.

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Receta: Té Helado de Rosas

Ingredientes:

Té negro, 1 bolsita
Pétalos de rosa secos, 3 cucharadas
Jugo de limón, 1 a 2 cdas
Agua, 4 ½ tazas

Instrucciones:

Poné la bolsita de té en una tetera o una jarra de cerámica y los pétalos de rosa en otra – resérvate unos pocos para adornar.
Herví el agua y poné la mitad en cada jarra. Dejalos 5 a 7 minutos. Agregale el limón al té. Después agregale la infusión de rosas. Dejalo enfríar por lo menos dos horas.
Pronto para disfrutar!

Nos encanta servirlo en vasos altos con bastante hielo, y por último decorarlo con un rodajita bien finita de limón y unos pétalos de rosa.

* Maren Torheim es autora del libro “Cómo comer sano para adelgazar” y trabaja desde hace más de 30 años en policlínica y piso en uno de los sanatorios más importantes del país. Se formó en Uruguay y también en el extranjero, profundizando en la dieta cetogénica para el control de epilepsia.

Siempre ha priorizado el trabajo en equipo, trabajando desde hace más de dos décadas en un equipo interdisciplinario con un cardiólogo y psicólogas para el cambio de hábitos, y con neurólogos y neuropediatras en la dieta cetogénica.

Más recientemente Maren se dedica a un emprendimiento familiar de alimentación detox y saludable, ofreciendo cursos online con coaching nutricional en TanVerde.