Transformar miedo en poder y la vuelta al cine

Recomendaciones cinematográficas y gastronómicas, y descubrimientos culturales y tecnológicos en esta edición del newsletter Picnic!

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21 de julio de 2021 a las 05:32

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Es el día en que dejamos de protestar contra el frío, contra la humedad, la ventolera y el invierno (al que amo, ya podés acusarme de rarísima), porque es miércoles de Pícnic!, ese día en el que nos permitimos soñar un rato, imaginar otro tanto y disfrutar de todo lo que hay para disfrutar, y que solemos desdeñar como si estos momentos sobraran.
 
¿Tenés miedo o miedos? ¿Aumentaron en estos últimos tiempos? En el miedo estuve pensando esta semana, tal vez porque siempre he sido muy poco miedosa, y no lo digo desde el punto de vista positivo, sino desde el lugar en que no tener temor puede ser un peligro. Estoy leyendo los ensayos de un libro titulado 101 essays that will change the way you think. Cuando leí que casi todas las invenciones y costumbres humanas que nos han llevado a evolucionar parten de una u otra manera de un miedo, me dio por profundizar un poco más. 
 
“¿Por qué nuestros antepasados ​​desarrollaron la agricultura, la sociedad, la medicina y cosas por el estilo? Para sobrevivir. Los elementos de nuestro mundo alguna vez fueron solo soluciones a los miedos”, dice su autora, Brianna Wieist.
 
¿A qué conquistas nos llevarán estos nuevos miedos? No sé a cuáles, pero sé que las habrá. Transformar el miedo de parálisis a creatividad, de inactividad en innovación, de negativismo en optimismo, es una oportunidad siempre presente y una de la que todos podemos beneficiarnos. Entre mis peores miedos está la pérdida de seres queridos, en particular de mis hijos. Por eso mismo he intentado, con muchos errores y espero que algún acierto, darles libertad para caminar sus vidas, acompañándolos de cerca o de lejos. Ese miedo me acecha, pero no me roba la vida. ¿Qué miedos tenés vos? ¿Lográs transformarlos en algo más productivo que solo tener miedo?
 
Soy Carina Novarese y te agradezco la lectura. Siempre podés escribirme por acá.

Selfies, filtros e imágenes corporales

Tal vez para vos y para mí una foto en Instagram (o en cualquier red social que utiliza filtros) es tan solo una foto. Para muchas personas, sobre todo los más jóvenes, es una exposición vital, en la que se juega mucho más que un rato de diversión. A veces se juegan sus “reputaciones” sociales, sus interacciones con otros chicos y, lo más grave: la imagen que tienen de sí mismos. Hoy en día es fácil retocar una foto de una persona para que parezca una modelo, incluso casi inhumana por su perfección. El problema es cuando no se puede diferenciar entre la realidad y la fantasía.
 
Así funciona un filtro, y este ejemplo es bastante sutil.
 
En estos días leí bastante sobre el tema, en primer lugar por la nueva ley noruega que prohíbe que tanto influencers como marcas utilicen filtros de belleza en redes sociales sin avisar. Si los usan deberán advertir a su audiencia, una onda: “mirá que me veo diosa porque me puse el filtro de piel lisa, de ojos más grandes, de pelo brillante y de pestañas voluminosas”.

Más allá de la broma, una encuesta encargada por Dove detectó que a los 13 años, el 72% de las niñas ha descargado un filtro o una aplicación para cambiar su apariencia física en las fotos. Es importante hablar de estos temas con nuestros hijos o nietos y es importante saber cuánto influyen en ellos. En este link podés descargar manuales tanto para padres como para educadores, para fomentar la autoconfianza.
 
Por otra parte, te recomiendo que leas esta entrevista de Juan Pablo de Marco a un experto uruguayo en algoritmos e inteligencia artificial: Cómo Instagram, Spotify y Twitter "buscan engancharte": el detrás de escena de sus algoritmos.

La picada

La tenista Naomi Osaka protagoniza su serie documental en Netflix

Naomi. Entre toda la baracutanga que hoy es Netflix, se sigue encontrando material que vale la pena. Empecé a ver la serie documental Naomi Osaka, una mirada cercana sobre la joven campeona de tenis que se elevó inesperadamente a la fama en 2018, cuando derrotó a Serena Williams. Esta serie va mucho más allá de la raqueta: la fama, la familia, los miedos y presiones, el temor al fracaso aunque ya tengas más dinero que el que nunca podrías gastar en una vida. “El nivel de atención que me dedican es ridículo”, dice ella. Tiene razón, pero así es la máquina de hacer estrellas/estrelladas.
 
Internet ultra veloz. A los que usamos internet con módem (y bien agradecida que estaba a fines de los 90), leer que el Instituto de Información y Tecnologías de la Comunicación de Japón logró el récord de transmitir datos a una velocidad de 319Tbps, el doble que en agosto del año pasado, es como pensar en el infinito. Para bajarlo a tierra, con esa velocidad de internet podrías descargar 7000 películas en alta definición en un segundo. Igual no te pongas nervioso, falta bastante para que esta tecnología llegue a tu casa.


 
Temporario. Aplausos con gritos para la nueva ficción de canal 10 producida por el teatro El Galpón, que además se convirtió en un set televisivo. La primera temporada tiene ocho capítulos de 30 minutos y se desarrolla sobre la idea original de la guionista y escritora argentina Esther Feldman (Okupas, En terapia y Lalola), con la participación de guionistas y dramaturgos uruguayos como Gabriel Calderón, Laura y Rodolfo Santullo, Carlos Morelli, Marcos Acuña y Federico Borgia. En esta nota, Carla Colman te cuenta todos los detalles de la producción. Además, El Galpón tiene cuatro obras teatrales que se pueden ver online hasta fin de mes: Todo por culpa de ella, Bakunin Sauna, Locornia y La travesía involuntaria.
 
Ballet. ​​El Ballet Nacional del Sodre, bajo la dirección de María Riccetto, realizará del 21 al 25 de julio un Workshop Coreográfico, ciclo integrado por cinco trabajos de creación e interpretación de bailarines vinculados a la institución. El objetivo es impulsar a nuevos coreógrafos para la realización de futuras producciones del BNS. Va desde hoy miércoles a sábado a las 20 (domingo a las 17 hs).


 
Mejores episodios. Ahora que vamos de serie en serie, y ahora que estoy en la cruzada de rever las que realmente valen la pena, este sitio web me encantó. Se llama Best episodes y justamente muestra cuáles son los mejores capítulos de las series, de acuerdo a calificaciones del sitio especializado en cine y TV, IMDB.  De paso les recomiendo The Good Wife, por si no la vieron, que aunque tiene siete temporadas y es sufrida, es buenísima. El mejor capítulo según este sistema de calificación, es el 5 de la temporada 5. Allá voy.

La miniserie El desertor

 
El desertor. Curioseando por la plataforma online de mi servicio de TV paga (recordá que si pagás seguro que tenés una plataforma de streaming gratuita), encontré esta mini serie en A&E. Es el verano de 1944 y Alemania está perdiendo la guerra, cuando un joven soldado llamado Walter es enviado al frente oriental, en los bosques polacos. La producción alemana es de 2020 y muestra otra cara de la guerra.
 
Dieste. La Iglesia del Cristo Obrero de Atlántida, esa obra maravillosa del ingeniero uruguayo Eladio Dieste, fue elegida por la Unesco como candidata a ser Patrimonio de la Humanidad, algo que el organismo decidirá este mes de julio, para lo cual evaluará más de 250 obras y sitios de todo el mundo.

La iglesia de Eladio Dieste en Atlántida está entre las candidatas de la Unesco a Patrimonio de la Humanidad

 
Videoarte. Ya se puede ver online la muestra del Centro Cultural de España Canciones para una revolución. Se espera que pronto tenga apertura presencial. La exposición está inspirada en el mítico documental anti-franquista Canciones para después de una guerra“Aborda la doble censura existente: la que recae sobre el individuo por expresarse en las redes y la que indirectamente se sufre a través del silencio administrativo acomodado”.
 
Letras y libros. Virginia Arlington, periodista, editora, amante de los libros y junto con Vero Correa gurúes del Club de lectura, estrenó blog y te invito a que te des una  vuelta.
 
Seis discos. Nicolás Tabárez seleccionó los nuevos álbumes de Leandro Aquistapacie, Boni, Julieta Díaz y Diego Presa (hermoso), Bo Burnham, Zalo Solo y Par. De todo, para todos. Date un tiempo para sonorizar tu vida.


 
Inalámbricos. Desde hace varios años se viene popularizando los cargadores inalámbricos porque son cómodos. sobre todo como estación de carga en el escritorio o mesa de luz, además de que colaboran con la reducción del fenómeno familiar moderno del “robo de cables”. En esta nota de Cromo te explican qué tecnologías existen, cuánto cuestan en Uruguay y la forma correcta de utilizarlas.
 
Mujeres y sal. Estoy leyendo Of Women and Salt, una novela de Gabriela García que temo que aún no esté traducida al español, pero que ya me apuro a recomendar. Desde una obrera cubana del siglo XIX, hasta los centros de detención de inmigrantes en el Estados Unidos del presente, la autora cuenta historias de mujeres “comunes y corrientes”, que se tejen entre ellas de diversas maneras. Estoy enganchadísima.


 
Pícnics. No es que sea monotemática; es que como te conté la semana pasada fue el día del pícnic y en esta nota te cuentan el origen de esta maravillosa tradición, que te permite estar en contacto con la naturaleza, pero que con buena voluntad hasta se puede hacer en invierno adentro, al lado de la estufa. Todo es cuestión de actitud, dicen. La historia relata que comenzó en la Edad Media.

Cuba and the cameraman, disponible en Netflix

 
Cuba y el cameraman. Otro documental que me resultó entrañable es Cuba and the Cameraman, una producción de 2017 que se puede ver en Netflix. Escrito, producido y dirigido por Jon Alpert, el filme muestra 45 años de historia cubana desde la perspectiva de su creador. Para eso sigue la vida de tres familias sacrificadas, desde el tímido optimismo de los 70 hasta el agujero negro que generó la caída de la Unión Soviética y la muerte de Fidel Castro.
 
De yapa te dejo esta playlist de música cubana, incluido Buena Vista Social Club, que me acompañó mientras escribía y hasta me obligó a hacer pausas para bailotear.
 
Doc Montevideo. Ya comenzó el mes de los documentales y esta vez va online. Son 10 películas de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Paraguay y Uruguay. Acá podés ver detalles de títulos, cuándo se pueden ver (disponibles por 24 horas) y conversatorios con sus hacedores. El abono cuesta U$ 15.
 
Optimismo. El ciclo de charlas “¿Es posible ser optimistas en tiempos de pandemia? organizado por la Sociedad Rural de Río Negro, reúne a expertos que cada jueves de agosto hablarán de niños, adolescentes, adultos y familia. Se podrá ver a través del canal de YouTube de la organización, desde el jueves 5 a las 18.30 horas.

Una fiesta en 10 minutos: falafel a domicilio

Micaela Olivera
Falafel, uno de los platos tradicionales de la cocina de Medio Oriente

Con mucha parsimonia pero avanzando, los uruguayos nos animamos a probar sabores de otras partes del mundo, al tiempo de que inmigrantes o descendientes se tiran al agua para emprender con movidas gastronómicas que nos amplían el paladar. Falafel Pilpal es uno de estos emprendimientos que llevan adelante dos mujeres. Este plato tradicional de Medio Oriente se hace con garbanzos y muchas hierbas; son la solución ideal para cuando querés invitar amigos y no tenés tiempo –o ganas– de cocinar, porque permiten diferentes combinaciones con o sin pan, agregando salsas y verduras. Además, es apto para vegetarianos. Acá podés ver precios y menú completo, que además del falafel incluye pan de pita, hummus con diferentes sabores y salsa de tahini o pepino.

En pantalla giganteeeee: qué hay para ver

Explota explota, uno de los estrenos cinematográficas en la vuelta de las salas

Volvieron los cines y es una alegría para la cultura en general, una alegría que –respetando los protocolos– creo que debemos apoyar. Es cierto que el streaming nos salvó la pandemia, que nos permite ver cuándo queremos y en la pantalla que queremos lo que queremos, pero nada se compara con la experiencia de sentarse a ver una peli sin ninguna distracción (salvo el pop, les dejo mi opinión sobre el ruidito en otra ocasión). Cuando las luces se apagan y empiezan los trailers, soy feliz.

Esta nueva reapertura, a diferencia de la breve que tuvimos el año pasado, tiene el atractivo extra de que hay unos cuantos filmes que vale la pena ver en pantalla grandeAcá podés ver la programación para estos díasBlack Widow no tiene una gran crítica, pero ya saben que yo no me resisto a una de héroes y menos si es con Scarlett Johansson y Florence Pugh, la ascendente actriz inglesa que se suma al plantel de heroínas Marvel. También se podrán ver varias de las nominadas y ganadoras del Oscar, entre ellas Nomadland y la excepcional El Padre, así como –desde el 12 de agosto– la segunda parte de No Respires, del uruguayo Federico Álvarez.
 
Bonus track. ¿Cuál es el cine más antiguo del mundo, en funcionamiento?

The end

Hoy me despido con saludos especiales para lectores que me he cruzado, presencial o virtualmente, en Italia, a quienes agradezco sus palabras de aliento y su tiempo para leer esta newsletter. Gracias Cecilia, Andrés y Juan Pablo. Y gracias a todos ustedes por regalarse un rato para navegar por lo bueno de la vida.

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