Como todas las semanas te proponemos un menú variado, colorido y saludable para toda la familia. Incluimos vegetales en los dos tiempos de comida, siempre teniendo en cuenta los que se encuentran accesibles en el mercado. Las ensaladas de verdura son cada vez más protagonistas, recordá que además de aportar vitaminas y minerales, son nuestras aliadas para descender de peso, ya que aportan muy pocas calorías en poco volumen, y por su contenido en fibra, nos brindan mayor saciedad.
En cuanto a las tartas de verduras que incluimos, recordá los tips de esta semana: cuidar la calidad de la masa, prefiriendo masas bajas en grasa o integrales, y mejor aún si es casera; utilizá ingredientes saludables en los rellenos y acompañalas con ensaladas de verduras, que te permitirá disminuir la porción de tarta.
Te proponemos dos preparaciones con pescado, de gran importancia en la alimentación diaria ya que, por su contenido en W3, ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre y mejora la salud cardiovascular.
Para ofrecerte preparaciones nuevas y variadas, esta semana incluimos una opción distinta con harina de maíz súper rica y saludable, ¡animate a probarla!
El menú ya está pronto, ¡manos a la obra!
Almuerzo
Cena
Lunes
Lenguado al limón al horno con puré de berenjenas
Focaccia de pollo y verduras
Ensalada de remolacha
Martes
Tarta de espinaca y calabaza
Tomate con orégano
Milanesas de carne con queso magro y salsa de tomate
Puré mixto
Miércoles
Ensalada de atún
Brochette de carne
Ensalada de lechuga y cebolla
Jueves
Crepes de pollo
Ensalada verde
Polenta crocante con vegetales y dressing de alcaparras y olivas negras
