En el mercado local, negocios puntuales y en lanas finas
En la plaza local no hay movimientos, con los agricultores muy expectantes sobre cómo se pueda comportar el estado del tiempo durante febrero
La presión para importar seguirá, pero a qué precios, recién se sabrá a fines de febrero: un indicador que marcará todo el tono de la ganadería en 2020
Otros factores clave son la mayor faena de vacas en los últimos meses de 2019 y el dólar alto que puede limitar importaciones
En carne vacuna se produjo un 3,6% más con relación a 2018
En el informe de Zambrano & Cía se indicó que los valores en la semana fueron cediendo a medida que se cerraron las compras pendientes durante la semana
Los futuros de la soja caen a mínimos en más de un mes, en tanto lo más importante en el ámbito local fue que se cumplieron los pronósticos de lluvias
Por el novillo gordo hay un amplio rango de precios, que va de US$ 3,50 a US$ 3,90 por kilo en cuarta balanza, con entradas a planta también dispares
A contramano de lo que sucede en lo interno, las exportaciones aumentaron y superaron el anterior récord –de 50 años atrás–
