Baja la faena y rebota con fuerza el precio de la hacienda Durante la última semana se exportaron casi 11 mil toneladas de carne vacuna a un valor promedio de US$ 5.390 por tonelada; el precio del novillo vuelve a subir
El ganado gordo entre la estabilidad y el ajuste, con novillos a no más de US$ 5,40 En los indicadores del INAC el precio de la tonelada de carne vacuna exportada no para de actualizar el récord: promedióUS$ 5.634 en la última semana
Los tips que explican por qué Uruguay es una potencia mundial en el sector cárnico Uruguay es el país que más carne vacuna exporta per cápita considerando a todos los países del mundo y, a la vez, es el segundo que más carne exporta por habitante contemplando todas las carnes
Novillos excepcionales tocan los US$ 5,60 por kilo en cuarta balanza El mundo mantiene su apetito por carne vacuna y paga bien por ello; en la última semana Uruguay exportó la tonelada a un promedio de US$ 5.464
Estiman nuevo alza de participación de vacunos de corrales en la faena Desde Aupcin avizoran un avance de la participación de los vacunos de corrales en la faena, en un escenario de precios firmes por los granos y la carne, con una demanda externa ávida
La carne vacuna se exporta a más de US$ 5.000 y eso da impulso al mercado Los novillos especiales, que no abundan, obtienen de US$ 4,50 a US$ 4,60 por kilo; la tonelada de carne exportada logró US$ 5.240 durante la última semana y la faena sigue siendo elevada
Ricardo Reilly: cierra un año con números "alentadores" y hay perspectivas "promisorias" El delegado de ARU en la junta del INAC destacó que la agroindustria ganadera está generando importantes ingresos de divisas con efecto multiplicador a todos los niveles
Se acortan las entradas y cambia la tónica del mercado ganadero Los mejores novillos cotizan sobre US$ 4,20 y US$ 4,25 por kilo en cuarta balanza, pero hay espacio para alguna suba más; la tonelada de carne vacuna se exporta a valores récord
Mattos advierte sobre medidas en caso que sigan los paros en los frigoríficos El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, cuestionó el paro en los frigoríficos, "el segundo en 13 días, nuevamente anunciado a última hora"
