Noticias sobre Carnes

Consumo de carnes en el mercado doméstico mejoró respecto al inicio de 2020, pero sigue estando por debajo de los registros de los dos años anteriores

Los US$ 295 millones provenientes de China por envíos cárnicos muestran un aumento del 58% respecto a 2020 y ubican a ese destino como el principal socio comercial con 53% del total

En el ámbito local, el foco de atención está puesto en las restricciones que tiene o pueda tener la actividad industrial, vinculado eso al avance de casos de covid en plantas frigoríficas

El corte que se promociona a $ 359 el kilo suele tener un precio entorno a los $ 600 por kilo en las grandes superficies, según indicaron desde la Unión de Vendedores de Carne

En marzo hubo un repunte en el ingreso al país de carnes vacunas, tras cuatro meses de baja, informó la consultora Blasina y Asociados con base en datos de Aduanas

Los volúmenes que mercados de Medio Oriente y Norte de África demandan, el valor que pagan y los bajos aranceles hacen que sea un destino atractivo, pero Uruguay solo abastece de buen modo a Israel

"Si en vez de preocuparnos nos ocupamos, el futuro será brillante para Uruguay", afirmó Luis Romero Álvarez, tras la polémica que derivó de las afirmaciones de Bill Gates sobre la carne

Los valores se estabilizan en un mercado ganadero que observa de cerca los pronósticos y que empieza a sentir el efecto de la demora de las lluvias

Uruguay participará en la feria Foodex, en Japón, con un stand del INAC y 12 firmas coexpositoras, en un 2021 en el que se cumplen 100 años de relaciones bilaterales entre ambas naciones