El pollo: alternativa ideal a la carne vacuna, pero en constante amenaza La carne aviar sigue siendo el auxilio del consumidor cuando otras suben, pero también se encareció y el productor teme el ingreso de pollo brasileño más barato
El precio del novillo es récord en Uruguay y también en Brasil La demanda voraz de China por carne vacuna impulsa los precios del ganado en el país vecino, donde esta semana el valor alcanzó un máximo histórico
El mercado ganadero no afloja y los mejores novillos logran US$ 4,35 por kilo La industria frigorífica mantiene el vértigo en sus compras
Menos en Uruguay, las exportaciones cárnicas del Mercosur crecerán en 2020 Informe del USDA estima que la evolución será de 12% para el total del bloque regional y que esto lo explica la demanda de China
Uruguay exportó más y mejor a la carne vacuna y se afirma la chinadependencia Los ingresos por el total de las carnes embarcadas crecieron 7,4% y llegaron a casi US$ 1.700 millones
Uruguay capta el 15% de US$ 7.000 millones que los chinos pagan por carnes vacunas En la principal feria alemana de la alimentación quedó claro que el foco está en Asia y ya no tanto en Europa o el Nafta
Nueva suba en el precio de la carne vacuna Baja oferta de ganado y alza en el valor del dólar generaron un nuevo aumento de precios desde los frigoríficos a los carniceros
Uruguay exhibe su potencial cárnico en una de las mayores ferias alimentarias del mundo Una delegación de 80 personas concurrirá a la Feria Anuga, en Alemania
Se consolida el repunte de precios en el ganado gordo Se mantienen los US$ 4,10 por kilo como valor de punta
