Productores quieren que no se llame carne a alimentos artificiales similares Gabriel Capurro, presidente de la Asociación Rural del Uruguay, detalló los temas abordados en la reunión que hubo en Mariano Roque Alonso
Acuerdo de fusión entre Marfrig y BRF fue suspendido El motivo fue que no se ponían de acuerdo sobre la estructura de gobierno de la nueva compañía
Suba de precio para novillo gordo se frena y se estabiliza arriba de US$ 4 por kilo Algunas plantas frigoríficas proponen menores valores, un ajuste que el mercado no convalida; animales en condiciones muy especiales logran US$ 4,10 por kilo
Consumo de carne argentina perfora los 50 kilos por año En la primera mitad de 2019 se percibió una caída de 13,2% en comparación con el primer semestre de 2018
Uruguay cotiza mejor a la carne vacuna que exporta Ingreso Medio de Exportación asciende desde abril y en el primer semestre del año fue 2,3% superior al registro de igual lapso de 2018
Exportaciones brasileñas de carne vacuna crecieron 27% Descendió la participación de China dentro del total de los embarques
Con oferta escasa, el mercado del ganado gordo mantiene la firmeza Baja oferta, alta demanda y un valor para la tonelada de carne exportada que sigue elevado conforman el conjunto de factores que definen al mercado
Hay novillos especiales que ya logran US$ 4,10 por kilo El mercado ganadero sigue caracterizado por una demanda firme, valores que continúan en ascenso y ahora cargas condicionadas por las lluvias
Cae el consumo de carne de cerdo en China Descenso está entre 10% y 15% y continuará, no obstante seguirá siendo la principal fuente de proteína
