Los uruguayos comen más carne, pero no vacuna Durante 2022 el consumo de carnes en Uruguay avanzó a 92,5 kilos por habitante al año, superando en 1,3 kilos el registro del año anterior, considerando carnes de vacuno, ave, cerdo y ovino
Carniceros de barrio pusieron de oferta al entrecot, mirá a cuánto está La Unión de Vendedores de Carne activó una nueva oferta, la tercera en lo que va de 2023, en este caso el entrecot o bife angosto premium
¡Qué cogote! Carniceros anunciaron rebaja del 25% en ese corte ovino Rafael Rodríguez, vicepresidente de la Unión de Vendedores de Carne, anunció una nueva promoción en carnicerías tradicionales, una rebaja de un 25% en el precio del cogote ovino
La medida de los carniceros por la sequía: rebajas en peceto y patitas de pollo Desde este miércoles las carnicerías de barrio venderán dos productos a precios rebajados, el peceto y las patitas de pollo
Bajó el precio del pollo y, si llueve, esperan suba en la carne vacuna Los precios de las carnes al consumidor se mantuvieron estables al inicio de este año, con una excepción: una baja en el caso del pollo, informó Heber Falero, presidente de la Unión de Vendedores de Carnes
Convocatoria del INAC a veterinarios e ingenieros en alimentos El Instituto Nacional de Carnes activó un llamado a médicos veterinarios e ingenieros en alimentos interesados en formar parte del Registro de Profesionales Independientes
Se vienen las fiestas: mirá los precios de las carnes En un relevamiento realizado por El Observador en supermercados y carnicerías se pudo ver que por las carnes más elegidas para las fiestas se debe invertir desde $ 99 hasta $ 845 por kilo
Se vienen las fiestas y una de las carnes se perfila como la vedete A pocas semanas de las tradicionales fiestas de fin de año, hay carnes que tienen precios similares a los de fines de 2021, con un caso en el que hubo un descenso muy notorio
“Hay algo que nos permite decir que la carnicería nunca va a morir” Hebert Falero, sobre el oficio, aclaró: "No solo es cortar carne, hay que ayudar al cliente, preguntarle para qué quiere la carne, no es lo mismo si hace un estofado que si hace un churrasco"
