Con muy poca oferta, el mercado ganadero mantiene la firmeza en los valores El precio de punta para el novillo gordo especial se encuentra en US$ 3,35 por kilo en cuarta balanza y se logra algún centavo adicional en lotes puntuales
China flexibilizó controles en el ingreso de alimentos La situación generó algo de tranquilidad en los exportadores locales, quienes igual aluden a un nuevo impacto adverso en el precio de las carnes dirigidas a ese mercado
Mayores ventas de carnes al Nafta no compensan fuertes caídas en negocios con China y la Unión Europea En lo que va de 2020, el ingreso de divisas llegó a US$ 788,1 millones, con una caída de 18,4% respecto a igual período del año pasado
Se aprecia un leve repunte de precios en el mercado del ganado gordo Los factores que están incidiendo son el arribo al país de los supervisores de la faena kosher y la baja oferta disponible de ganados de campo
Menos consumo de carnes, mayor presencia de cortes importados y precios al alza El consumo total cayó 5,1% y en carnes vacunas, las más demandadas, uno de cada cuatro kilos es importado y el precio subió 1,8% respecto a diciembre
Hay una meseta de valores en el mercado de los ganados gordos Se mantiene una dinámica de poca oferta y sin presión de compra por parte de la industria; el novillo especial de exportación y el gordo bueno llegan a US$ 3,20
Frigoríficos proponen menores valores por los ganados gordos Al cierre de la semana el novillo gordo cotiza entre US$ 3,15 y US$ 3,20 por kilo en cuarta balanza, en un escenario en el que se aprecia un leve aumento en la oferta
Cayó 16,7% el ingreso de divisas por exportaciones de carnes El mayor impacto deriva de una caída de 31% en los ingresos derivados de las colocaciones en el principal mercado, el chino
Los uruguayos comen cada vez más carne importada La demanda interna creció 16,3% para la proteína aviar y descendió para el resto de las carnes
