Cuáles fueron los mejores restaurantes, cocineros y bodegas en el este La prestigiosa revista Cuisine&Vins realizó la segunda edición de los Premios Sirí
Un restaurante sin desperdicios: así funcionan los locales que no descartan ningún residuo Cómo se las arreglan los establecimientos “cero residudos” para evitar la basura
"Me encantaría tener este restaurante en un lugar donde la gente aprecie la gastronomía" La joven de 27 años heredó la dirección de La Bourgogne, un restaurante emblemático en Punta del Este que ya tiene 40 temporadas despachando platos
El emprendedor que busca recuperar el espíritu de los cafetines del Centro Con más de 20 años en gastronomía, Nicolás Fumía abre un café para recobrar la mística del Centro montevideano y habla sobre las claves de éxito en este rubro
Mercado Williman: encuentro gourmet Sobre la calle Claudio Williman, a pocos metros de 21 de Setiembre, un viejo galpón de Punta Carretas cobró vida con un nuevo mercado gastronómico. En Seisgrados nos aventuramos a recorrerlo y nos dedicamos a probar varias de las 20 opciones gastronómicas que el lugar propone. ¿Preparados para un recorrido de sabores?
Nuevo mercado vivo en la capital Con 21 propuestas gastronómicas, espacios de encuentro, entretenimiento y exposición, se inauguró Mercado Williman en Punta Carretas.
Los garbanzos como superalimento y por qué comerlos más seguido Tienen múltiples beneficios energéticos y han mostrado una capacidad especial para mejorar la respuesta a la insulina.
