Lo que pasa con la importación de carnes, cuánto saldría la picada sin esa gestión y la frase de Jorge Batlle El presidente de la Asociación de Distribuidores e Importadores habló de la calidad de las carnes, su impacto en los precios y cómo los desafía el consumidor
Una carne lideró en las importaciones, más que el doble del resto En 2023 las importaciones uruguayas de carnes tuvieron un incremento en volumen y un descenso en el precio promedio invertido
Importaciones de carnes ascendieron 8% en los primeros nueve meses de 2023 En lo que va de 2023 las importaciones de carnes ascendieron 8% comparado con lo sucedido en los primeros nueve meses de 2022
Fuerte crecimiento en la importación de carnes, ¿desde dónde llegan? En lo que va de 2023 las importaciones de carnes crecieron notoriamente, un 32,3% comparado con lo sucedido en los primeros meses de 2022
Tiene fecha la llegada del asado brasileño barato En pocos días comenzarán a llegar cortes de carne vacuna con hueso procedentes de Brasil, habilitados por el gobierno a fin de junio; esperan que las ventas comiencen la próxima semana
Se achicó la brecha de precios y cayó la venta de carne importada El presidente de la gremial de los carniceros destacó que cuando el valor es similar, el consumidor local por confianza prefiere los cortes de producción nacional a los importados
INAC detectó una leve recuperación en el consumo de carnes Consumo de carnes en el mercado doméstico mejoró respecto al inicio de 2020, pero sigue estando por debajo de los registros de los dos años anteriores
Inicio de año con menos importación de carne vacuna, pero más de cerdo y ave En enero Uruguay importó un 3% menos que hace un año, con baja en la demanda por cortes vacunos y más ingreso de carnes de cerdo y ave; Brasil, por lejos, sigue siendo el mayor proveedor, seguido por Paraguay
Consumo de carnes descendió 4,8% en lo que va de 2020 Disminuyó la demanda por carnes vacuna, porcina y ovina, pero aumentó la de carne aviar; se sigue importando más carne bovina y de ave
