Fernando Mattos, el nuevo ministro de Ganadería al que solo le faltó ser carnicero El empresario asumirá al frente de Ganadería, Agricultura y Pesca tras la desvinculación de Carlos María Uriarte
Ingreso de divisas por exportación de carne creció más de 30% En lo que va de 2021 las exportaciones de carne logradas por Uruguay permitieron el ingreso de US$ 1.031,1 millones, cuando el año pasado iban US$ 791,8 millones, informó el INAC
Buena demanda internacional y poca oferta sostiene al novillo en los US$ 4 El precio de la tonelada de carne vacuna exportada estuvo arriba de US$ 4.600 en la última semana y arriba de los US$ 4.000 en siete de las últimas ocho semanas
Los videos que INAC envió a los mercados para mostrar la seguridad sanitaria en los frigoríficos Los videos que el INAC realizó para demostrar la seguridad sanitaria en las plantas frigoríficas, enviados a los países que importan carnes uruguayas, tienen información en inglés, con subtítulos en chino
El balance de los carniceros sobre el impacto de la pandemia Por segunda vez la conmemoración del Día Nacional de la Carne sucede en un escenario de emergencia sanitaria que tuvo diversos impactos también en las carnicerías
Gestionan el uso de códigos QR en cajas de carne exportadas a China La participación de las empresas en el plan piloto para poner códigos QR en cajas con carne exportadas a China será voluntaria
En Uruguay ven como "mala señal" suspensión de exportaciones de carne argentina Puede ser una oportunidad a corto plazo y, a la vez, un problema para el mercado internacional; Argentina abastece el 20% de la demanda china
La recorrida del presidente del INAC por carnicerías de barrio La Asociación Nacional de Carniceros destacó el contacto del INAC con los comercios del rubro, "una política de acercamiento y de interiorización con la realidad del sector"
Veterinarios advierten problemas de funcionamiento por escasez de personal Para la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay los motivos que han trascendido como justificación para que dejen sus cargos Barre y Rossi “no justifican la magnitud de la pérdida”
