Faena de vacunos y ovinos con comportamientos opuestos en una cancha con frigoríficos parados o menos activos Frigorífico Tacuarembó en el caso de los vacunos y San Jacinto en ovinos son los complejos industriales que han faenado más en lo que va de este año
Lomo y bife ancho: estratégica degustación de carnes uruguayas en un país que no exige aranceles El INAC participa en la feria Food & Hotel en Singapur, destino de alta relevancia, considerando importaciones crecientes y la no exigencia de aranceles
Uruguay exportó menos carne, pero la vendió mejor Tres mercados mandan, por mucha distancia, entre los destinos de la carne que se exporta desde Uruguay
Por qué la auditoría en carne aviar que comenzó esta semana se considera un hito en el sector avícola uruguayo Cupra avanza en su propósito de que la carne aviar siga los pasos de la carne bovina uruguaya para que haya más producción, consumo y exportación
Gastón Scayola asumió como presidente del INAC y señaló tres bienes públicos para salir a "vender a Uruguay" El nuevo presidente del INAC, Gastón Scayola, en su primera exposición señaló varios desafíos que se trazó para su gestión
Uruguay, el lugar del planeta para poner la ganadería: en un video del INAC opinan expertos de todo el mundo Lo que dijeron expertos, autoridades gubernamentales, representantes del sector ganadero y académicos sobre Uruguay y su ganadería
INAC capacitará, online y en forma gratuita, a operarios en el transporte y la distribución de carnes El nuevo curso gratuito del INAC, relacionado con el transporte y distribución de carnes, comenzará el 23 de abril y hay un plazo para inscribirse
La noticia que Israel le dio a Uruguay y que los productores ganaderos celebran Uruguay había incrementado su presencia en Israel en 2024 con el ingreso de carnes bovinas y ovinas con hueso y ahora suma el aval para exportar ganado en pie
Estados Unidos se sostiene como el principal mercado para las carnes vacunas exportadas desde Uruguay El bloque de países de América del Norte, liderado por Estados Unidos, lidera como cliente para las carnes vacunas de Uruguay, por delante de China y la UE
