Por qué la auditoría en carne aviar que comenzó esta semana se considera un hito en el sector avícola uruguayo Cupra avanza en su propósito de que la carne aviar siga los pasos de la carne bovina uruguaya para que haya más producción, consumo y exportación
Gastón Scayola asumió como presidente del INAC y señaló tres bienes públicos para salir a "vender a Uruguay" El nuevo presidente del INAC, Gastón Scayola, en su primera exposición señaló varios desafíos que se trazó para su gestión
Uruguay, el lugar del planeta para poner la ganadería: en un video del INAC opinan expertos de todo el mundo Lo que dijeron expertos, autoridades gubernamentales, representantes del sector ganadero y académicos sobre Uruguay y su ganadería
INAC capacitará, online y en forma gratuita, a operarios en el transporte y la distribución de carnes El nuevo curso gratuito del INAC, relacionado con el transporte y distribución de carnes, comenzará el 23 de abril y hay un plazo para inscribirse
La noticia que Israel le dio a Uruguay y que los productores ganaderos celebran Uruguay había incrementado su presencia en Israel en 2024 con el ingreso de carnes bovinas y ovinas con hueso y ahora suma el aval para exportar ganado en pie
Estados Unidos se sostiene como el principal mercado para las carnes vacunas exportadas desde Uruguay El bloque de países de América del Norte, liderado por Estados Unidos, lidera como cliente para las carnes vacunas de Uruguay, por delante de China y la UE
Cantidad de trabajadores de frigoríficos en seguro de paro es la mayor desde la crisis de la fiebre aftosa Frigoríficos detenidos: se sumaron 450 trabajadores del sanducero Casa Blanca SA y ya son 2.300 los que están en el seguro de paro
El presidente del INAC sobre el nuevo intento de Minerva de comprar más frigoríficos: "No ha cambiado nada" Conrado Ferber, presidente del INAC, señaló que Minerva "está trabajando con capacidad ociosa, tiene posibilidad de crecer sin necesidad de agregar plantas”
Degustación al paso de lomo y bife ancho bovino: así exhibe Uruguay el potencial de sus carnes en Japón La primera presencia de Uruguay en una feria internacional del sector alimentos y bebidas sucede en Japón, esta semana, en la Supermarkets Trade Show, en Chiba
