Exportaciones de carnes llegaron a US$ 2.000 millones, van por un récord y son tres los mercados que cinchan Al cierre del octavo mes del año Uruguay exportó carnes por US$ 2.081,5 millones y siguen arriba entre los mercados más demandantes China, el USMCA y la UE
Los platos de siete chefs que INAC eligió para cocinar en la Rural del Prado, dos conferencias y cinco shows El INAC anunció que en su stand en la Rural del Prado habrá talleres, charlas, espectáculos y demostraciones de gastronomía
Los corderos superan los US$ 5 por kilo y el precio de la lana trepó al máximo en 20 meses El precio de los corderos cruza los US$ 5 el kilo por primera vez desde 2011 y superó los valores récord de la última década y media
Heridas autoinfligidas en la ganadería de Uruguay encienden polémicas en un año soñado Varios factores permiten afirmar que la ganadería en Uruguay está en un momento positivo, no obstante hay un par de sombras que inquietan a los productores
Mejor servicio y más seguridad en las carnicerías: casi mil personas formadas como operarios calificados Con la entrega de los primeros 70 diplomas en Montevideo se avanzó a 950 en la cantidad de personas que aprobaron el curso para operarios de carnicerías
Ingresos por carnes exportadas crecen y se arriman a los US$ 2.000 millones con tres mercados despegados Uruguay ha logrado este año un incremento porcentual destacado en sus exportaciones de carnes y alcanzó los US$ 1.800 millones
Distribuidores e importadores consideraron con el INAC qué hacer con una carne que se consume menos en Uruguay La caída en el consumo de carne ovina y el cierre de carnicerías fueron temas evaluados por los distribuidores e importadores y autoridades del INAC
Exportaciones de carnes cerraron el semestre con un crecimiento espectacular y se perfila un récord Uruguay ha logrado este año un incremento porcentual destacado en sus exportaciones de carnes y alcanzó los US$ 1.500 millones
