Este año la exportación de carnes generó 20% más de ingresos y más de la tercera parte lo pagó un solo mercado Por exportaciones de carnes Uruguay obtuvo en algo más de cuatro meses US$ 1.128 millones y el 37% de ese monto lo invirtió el mercado que lidera
Se hizo desear, pero Uruguay ya disfruta su ganadería tres millones Una de las buenas para la ganadería en Uruguay: probablemente se ha visto en este otoño el resultado de un año récord de producción de terneros
Los mejores novillos llegan a US$ 4,80 por kilo y el precio de la carne exportada rumbo a las nubes La última vez que el precio de los novillos estuvo como ahora fue en 2022 y el INAC informó que el valor de la tonelada de carne exportada sigue al alza
Casi mil diplomados en el interior para trabajar en carnicerías y está la fecha de los cursos en Montevideo Son casi 1.000 las personas que en el interior obtuvieron la certificación de operarios calificados para desempeñarse en carnicerías, otorgado por el INAC
Distribuidores e importadores de carnes informaron un fuerte aumento de ingresos y su impacto en los precios En el primer trimestre de 2025 la importación de carnes creció 32% y eso, remarcaron desde ADICU, permitió que los precios al consumidor local no se dispararan
La decisión que tomó el INAC que tiene relación con el alto consumo de carnes y el programa Alimentando Sueños El INAC relanzó el programa educativo Alimentando Sueños con el objetivo de llegar en 2025 a 20.000 niños y niñas de centros educativos en todo el país
La carne uruguaya es protagonista en una de las ferias de alimentos más prestigiosas en un mercado clave El INAC, con un stand en la feria APAS Show 2025, promueve el valor de la carne uruguaya con información, degustaciones y reuniones de negocios
El INAC informó que cerca del 100% de las denuncias por manejo y venta ilegal de carne aviar fueron resueltas Sobre denuncias de venta ilegal de carne aviar, el INAC informó que hizo actas de infracción, multas, comiso y pidió a la Policía investigue posibles delitos
Estratégica presencia del INAC en el país que es el principal importador de carnes del Medio Oriente El INAC está participando en la Feria Saudi Food Show 2025, en Riyadh, mercado que durante 2024 invirtió US$ 3 millones en carnes que se exportaron desde Uruguay
