INAC estrena la promoción de carnes en el exterior en 2025 en uno de los mayores importadores del mundo Japón, quinto mayor importador global de carne bovina, es donde se desarrollará la primera gran feria internacional vinculada a la agroindustria cárnica en 2025
Las carnes que Uruguay exportó, sus destinos y los precios: una foto a un motor clave de la economía Los ingresos por exportaciones de todas las carnes durante 2024 generaron el ingreso a Uruguay de US$ 2.571,4 millones
Faena de ovinos fue la más baja desde 2019 Según datos de INAC, la faena estuvo por debajo del millón de lanares
Alimentando sueños, el programa del INAC que educó sobre el valor de la carne a 15.000 niños y adolescentes Alimentando sueños, Programa de Salud y Nutrición emprendido por el INAC, educó sobre alimentación saludable y el rol que desempeñan las carnes
Carnes uruguayas: ¿cuánto se exporta, quiénes compran y cuánto pagan? China, los países del USMCA y los de la Unión Europea siguen siendo los principales clientes para carnes uruguayas y productos cárnicos
El INAC activó el Sistema de Auditoría para la Integridad de la cadena cárnica El Sistema de Auditoría para la Integridad de la cadena cárnica, presentado por el INAC, permitirá controlar a 3.000 carnicerías en todo el territorio nacional
Faena anual de vacunos con tercera caída consecutiva, con bajas en ovinos y equinos y subas en aves y cerdos La faena de vacunos en Uruguay volverá a descender cuando concluya este año y se estimó que sucederá en un 1,8% alcanzando los 2.265.000 cabezas
Productor, veterinario y político: la historia de Fratti, el futuro ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Luis Alfredo Fratti, productor ganadero, veterinario y legislador electo Senador de la República, sucederá a Fernando Mattos como titular del MGAP
Cambios en el portafolio de clientes de carnes: China compró menos, pero otros dos mercados lo compensaron Reestructuración de los mercados permitió mantener los niveles de ingresos por exportaciones de carnes: cayó el peso de China y subió el de otros dos destinos
