Noticias sobre Pescado

A diferencia de otros veranos, este año la costa uruguaya tiene abundancia de peces, pero lo que faltan son comensales; en Punta del Este la gran mayoría de los trabajadores del rubro carece de seguridad social

Durante el primer semestre se embarcó más producción, pero a un valor global menor

Opciones para cuando se te acaban las ideas y tenés unas latas y algunos ingredientes más

Los cocineros Hugo Soca y Martín Lavecchia comparten preparaciones con pescado y vegetales para cumplir la tradición

Sus hijos criticaron el accionar judicial y aseguraron que “todos” deberán responder por los “terribles perjuicios causados”

Recetas sencillas, frescas y deliciosas para incorporar un alimento con alto contenido nutricional

El director de la Dinara destacó que lo que ingresa por las exportaciones del sector lejos está de demostrar todo lo que la pesca genera en el país

La corvina fue la especie más exportada y Brasil el destino principal

El Estado desarrolló un paquete tecnológico que prueba la viabilidad de criar la especie en cautiverio y lo puso al servicio de los inversores del sector privado