Debido a una baja en el consumo de azúcar y al encontrarse en un mercado más competitivo, Azucarlito decidió enviar al seguro de paro a 38 trabajadores –la cuarta parte del personal– a partir de mañana. Miguel Fraschini, director gerente de la empresa sanducera, dijo a El Observador que la coyuntura los obligó a tomar esta medida debido a la tendencia “de una menor demanda de azúcar” en el consumo doméstico y que “es la parte más rentable de Azucarlito”.
Fraschini explicó que la caída de la venta de azúcar, en “una retracción lenta pero sostenida”, en el mercado local es de 6% anual y que ese segmento es cada vez más competitivo también por el ingreso de productos importados. “Eso pauta la realidad que estamos viviendo. Nos va obligando a dimensionar la estructura de la empresa acorde al tamaño de mercado. Es un proceso duro que involucra la fuente de trabajo de montón de gente”, señaló el empresario. “O agregamos algún otro rubro a la actividad productiva que absorba los costos fijos o achicamos la empresa. No queda otra”, añadió.
También dijo que la relación con el sindicato es “buena” y de apoyo entre las partes. “Es un proceso que no nació de la noche a la mañana. Compartimos con la dirigencia gremial toda la información de la empresa. Saben que esto lo tenemos que pelear juntos”, aseguró Fraschini.
