Juan Brea Saravia, integrante de Lote 21, confesó a El Observador que previo al remate los escritorios participantes estaban asustados. "La realidad es que estábamos con miedo y no sabíamos cómo iba a pegar", comentó.
Sin embargo, cuando se arrancó con el primer lote, se logró un US$ 2,54 por kilo de ternero. "Voló y todos los lotes siguientes siguieron muy firmes", expresó Brea. Aclaró que no tenían terneros pesados en su oferta, sino que éstos conformaron los dos o tres lotes que quedaron sin venderse. "La exportación no estuvo y no tuvimos oferta", agregó.
Brea destacó que esta categoría tuvo en un porcentaje muy alto de ventas y logró un promedio general de US$ 2,14 por kilo.
El novillo 1 a 2 años se manejó en la misma tónica. "Hay que dejar en claro que los promedios de los novillos no son tan buenos, debido a que el primer lote que arrancó la categoría pesó 350 kilos, cuando normalmente pesa 180", señaló. Añadió que en la oferta no tenían novillos livianos, los pocos lotes de novillos eran pesados.
Por su parte, la vaca de invernada anduvo muy bien. "Voló", según Brea. Logró US$ 1,34 de promedio, con un precio máximo de US$ 1,51. La ternera también se manejó correctamente, al igual que los terneros y terneras.
El punto débil del remate quizás fue la vaquillona, los ganados preñados y las piezas de cría. "Eso fue lo que influyó a que el porcentaje del remate haya sido 83%", explicó.
Pese a esto, Brea consideró que el remate fue bueno. "Nos quedó más ganado que remates pasados, y para el miedo que teníamos, quedamos conformes", apuntó.
Juan Brea explicó que hace cuatro días el mercado estaba sumamente firme, pero hoy la realidad es otra. Actualmente no se puede hacer un estudio del mercado de la reposición porque la exportación está golpeando mucho y no se sabe que podría pasar.
Entiende que corresponde esperar unos días, ver qué pasa con el mercado y cómo afecta el tema de la devaluación de la lira en el merado interno. Contó que hay mucho ternero comprado para adelante y mucho para levantar.
"Hay escritorios colegas pidiendo hace ocho o nueve días que levanten los teneros y no se los han llevado. Por eso, lo correcto es ver qué pasa con el mercado, no hacer especulaciones que puedan entorpecer. Dentro de unos días con la cartas vistas se podría hacer un análisis más objetivo", finalizó.
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