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Colocaciones de carne brasileña registran una nueva caída
Los ingresos derivados de las exportaciones de carne vacuna de Brasil cayeron en octubre respecto a un año atrás, caída que sucede por segunda vez consecutiva, debido a un menor volumen exportado y a un ajuste a la baja del precio de exportación. Mientras, en ese mismo país el precio del novillo gordo sigue batiendo récords, consolidándose como el más elevado en toda la región.
En octubre Brasil exportó 189.600 toneladas de carne vacuna, un aumento de 16% respecto a los envíos de setiembre (163.371 toneladas), pero un 4% menos que las ventas de octubre de 2019, según datos de la Secretaría de Comercio Exterior compilado por la Asociación Brasileña de Frigoríficos.
Las ventas de octubre sumaron US$ 790 millones, es decir un 8% menos con relación al mismo mes de 2019.
A pesar de la desaceleración, en los primeros 10 meses del año el volumen de envíos creció 9% interanual a 1,65 millones de toneladas y el valor de las ventas aumentó 16% a US$ 6.800 millones, se puntualizó.
China se mantiene como principal destino para las colocaciones brasileñas con un total de 948.100 toneladas de enero a octubre, por US$ 4.000 millones de dólares, contra las 625.260 toneladas por US$ 2.640 millones de un año atrás.
Además de China, los envíos están siendo impulsados por la fuerte demanda de otros países leales al producto brasileño, como Egipto, que habilitó nuevas plantas en el vecino país. Las exportaciones a ese destino totalizaron 113.330 toneladas en lo que va del año, un 27,4% menos que en los primeros 10 meses del año pasado.
La escasa oferta de animales aptos para faena y la ávida demanda internacional impulsa el precio del ganado gordo en Brasil a máximos históricos en reales, superando por primera vez desde enero de 2018 al de Uruguay.
Al cierre de la nota, el novillo gordo alcanzó los R$ 287,25 por arroba de 15 kilos (US$ 3,54 por kilo), mientras que en Uruguay bajó por séptima semana consecutiva a US$ 3 por kilo en cuarta balanza.
Según el Centro de Investigación de Economía Aplicada (Cepea) de Brasil, en el último mes el novillo gordo avanzó 13,3% medido en reales y 17,6% en dólares, mientras que el aumento en el último año es de 62% en reales y 22% en dólares.
La menor producción de carne vacuna asociada con la demanda internacional creciente ayuda a reforzar la tendencia alcista en el mercado de la carne vacuna.
Según proyectaron analistas de Safras y Mercados, el novillo gordo debería alcanzar los R$ 300 por arroba al cierre de esta semana.
Argentina y Paraguay
En otros dos países de la región en la que están Brasil y Uruguay la tendencia de precio en la hacienda gorda es de aumento. En Argentina el novillo especial de exportación subió la semana pasada, avanzando de US$ 2,70 a US$ 2,80 por kilo. En tanto, en el caso de Paraguay el precio del ganado gordo pasó de US$ 2,80 a US$ 2,90 por kilo.
