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Cuáles fueron los cinco alimentos que más aumentaron de precio en noviembre
Un relevamiento mensual efectuado por la Unidad de Defensa del Consumidor del Ministerio de Economía verificó cuáles fueron los cinco alimentos que más se encarecieron durante noviembre. Los datos fueron recabados por el Sistema de Información de Precios al Consumidor (SIPC).
Para el informe de noviembre hubo 623 establecimientos comerciales (supermercados, autoservicios y farmacias) que aportaron información sobre los precios diarios de venta al público de 205 productos de alimentos, bebidas, limpieza del hogar, cuidado personal y frutas y verduras.
Un grupo de productos integrado por 101 artículos mostró incrementos de precios con un promedio de 1,84%.
El alimento que tuvo mayor aumento fue la lechuga mantecosa (por unidad) que tuvo un precio de $ 30,67 en octubre y pasó a $ 35,19 en noviembre, con una suba de 14,7%. Además, la lechuga crespa también aumentó 11,1%, pasando de $ 28,54 a $ 31,71.
En tercer lugar se ubicó el kilo de chorizos sueltos de una marca. Pasó de $ 482 en octubre a $ 531,46 en noviembre con un incremento de 10,5%.
En el cuarto puesto estuvo el kilo de manzana red deliciosa. En octubre el precio varió de $ 64 a $ 70, con crecimiento de 9,4%.
Después se ubicó un paquete de ocho frankfurters cortos de una marca. La variación mensual fue de 7,8%, al pasar de $ 166,44 a $ 179,50.
En sentido opuesto, un grupo de productos compuesto por 79 artículos tuvo reducciones de precios. El promedio del descenso fue de 2,65 y la máxima disminución fue de 34,16% que se verificó en el kilo de tomate americano. La segunda reducción se observó en una lata de arvejas en conserva de una marca con una caída de 11,79%.
Por último, un grupo de 18 productos mantuvo su precio incambiado.
Sobre la ubicación geográfica, el informe indicó que el producto con mayor reducción de precio fue el tomate americano y registró su precio mínimo en un establecimiento de Canelones. A su vez, el producto con mayor aumento de precio fue la lechuga y registró su precio máximo en un establecimiento de Montevideo.
