Economía y Empresas > Estudio sobre su impacto
El campo multiplica por tres: 40% del PIB en el interior y 270.000 empleos
Luego de un crecimiento fuerte en la primera década de los 2000, el sector agropecuario perdió dinamismo tras la caída de precios de los commodities en 2014. Sin embargo, y nuevamente al impulso de precios muy favorables, "el sector retomó una senda de firme expansión recientemente, con crecimientos promedio anual que superarían el 5% en 2021-2022", dijo este lunes en la Expo Prado la economista y socia de Exante, Florencia Carriquiry, durante la conferencia Impacto de los Agronegocios en la Economía Uruguaya.
El sector es el mayor multiplicador de la economía uruguaya (3,1), genera unos 270 mil empleos (17% del total) y en el interior del país llega a ser el responsable de casi el 40% de la actividad económica.
Las exportaciones agropecuarias y agroindustriales superaron los US$ 8.000 millones en 2021, alcanzando un récord histórico. En torno a 70% de las exportaciones totales de bienes del país son de base agropecuaria.
El fuerte crecimiento del agronegocio en las últimas décadas se dio en medio de transformaciones importantes al interior del sector agropecuario, que impulsaron un incremento sustantivo de los niveles de productividad en el uso de la tierra y un fuerte crecimiento de la producción en todos los principales rubros, según Exante.
Entre 1991 y 2021, la producción de soja se multiplicó por 131; la extracción de madera por 5,8; la de trigo por 5,2; leche por 2,9 y carne 1,9. La lechería fue el rubro que más elevó su productividad por hectárea en los últimos 30 años.
Impacto en la economía uruguaya
El Valor de Producción de los agronegocios ascendió a unos US$ 11.000 millones en 2021, de los cuales US$ 6.600 millones son valor agregado directo (en el agro o la agroindustria).
Considerando impactos directos, indirectos e inducidos, el agro contribuye con US$ 12.400 millones de valor agregado a la economía uruguaya, lo que equivale a más de 20% del PIB del total del país. En otros términos, por cada unidad de valor agregado en el campo, se generan otras dos en el resto de la economía (lo que implica que el agro tiene un multiplicador igual a tres).
El impacto del sector es particularmente importante para la economía del interior del país, donde es la base de casi 40% del PIB total.
Adicionalmente, los agronegocios soportan de manera directa, indirecta e inducida unos 270 mil empleos (17% del total de empleos en la economía), contribuyen con unos US$ 3.500 millones a la masa salarial total (bruta) de la economía y con unos US$ 1.900 millones a la recaudación tributaria (incluyendo impuestos, tasas y contribuciones a la seguridad social).
En definitiva, el impacto de los agronegocios en la economía uruguaya es de magnitud muy superior a lo que pautan las cifras de su contribución directa, debido a los fundamentales encadenamientos que presenta con otras actividades económicas, precisa Exante. De hecho, el agro presenta un multiplicador de valor agregado superior al de varios sectores de actividad, lo que supone altos impactos de derrame hacia fuera del sector.
