El chef número 2 del mundo está en José Ignacio
El restaurante de Massimo Bottura fue el primer establecimiento italiano distinguido como el mejor del mundo
20 de enero de 2018 10:09 hs
Instagram de Il Faro Resto
El restaurante de Massimo Bottura, Osteria Francescana en Modena, Italia, es el segundo mejor del mundo según el ranking The World´s 50 best restaurants y fue el mejor de Europa durante 2017.
El chef italiano Luigi Iavarone, que acaba de inaugurar un restaurante típico napolitano en José Ignacio, recibió la visita de Bottura y compartió el encuentro en sus redes sociales.
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Bottura asistió al encuentro 10 manos en la casa de Fernando Trocca, en el Mostrador Santa Teresita en José Ignacio. Participaron Narda Lepes, Gastón Yelicich (restaurante Cuatro Mares) y Federico Desseno (restaurante Marismo), entre otros.
La crítica gastronómica argentina Raquel Rosemberg compartió en su Instagram cada uno de los platos degustados en 10 Manos.
