Ganado gordo siguió subiendo y llegó a US$ 3,47
Continúa bajando la oferta de vacunos especiales
Continúa bajando la oferta de vacunos especiales
Explicó que el mercado de ganado gordo que se vende para faena continua operando con mucha firmeza, con mucha demanda y que sigue ajustando los precios al alza
Entendió que los negocios que se realizan son ágiles y que no abundan los ganados especiales.
Según la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado, los novillos especiales de exportación subieron US$ 0,04 y se cotizaron a US$ 3,47 el kilo en cuarta balanza. A su vez los novillos especiales para el mercado interno subieron US$ 0,05 y lograron un precio de US$ 3,45 el kilo.
Las vacas especiales se vendieron en promedio a US$ 3,23 y las vaquillonas a US$ 3,32, también con subas en ambas categorías.
El mercado opera con poca oferta, con firmeza y tendencia a estabilizarse, señala el comentario de la gremial de consignatarios.
En el rubro ovino los corderos de hasta 35 kilos subieron US$ 0,02 pagándose a US$ 3,20, los corderos pesados con suba de US$ 0,03 a US$ 3,26. También en suba los borregos se cotizaron a US$ 3,20, los capones a US$ 3,09 y las ovejas a US$ 2,91.