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/ Agro / MINISTERIO DEL INTERIOR

Gobierno alimentará a reclusos comprando a productores familiares y empresas recuperadas

Convenios con respaldos de las intendencias de Canelones y Tacuarembó benefician a productores de harina, pasta y carne de cerdo y pollo

14 de febrero de 2014 19:31 hs
El Observador | Juan Samuelle

Por  Juan Samuelle

Orsi, Bonomi y Ezquerra en la conferencia de prensa
Orsi, Bonomi y Ezquerra en la conferencia de prensa

El gobierno, en una gestión que involucra la participación de las intendencias de Canelones y Tacuarembó, firmó este viernes cuatro convenios mediante los cuales el Ministerio del Interior adquirirá materias primas y alimentos que se utilizarán en la dieta de los reclusos del Instituto Nacional de Rehabilitación, invirtiendo menos en las compras y beneficiando a pequeños productores y empresas autogestionadas de ambos departamentos, que recibirán un precio mejor que el actual al evitarse la gestión de intermediarios.

Representantes de organizaciones de productores familiares y de empresas recuperadas firmaron esos cuatro convenios con el ministro del Interior, Eduardo Bonomi; el intendente de Tacuarembó, Wilson Ezquerra; y el secretario general de la Intendencia de Canelones, Yamandú Orsi.

El objetivo principal de estos acuerdos, se explicó en la conferencia de prensa brindada en Presidencia de la República, es potenciar el trabajo de productores familiares de los rubros cerdo y pollo y mantener un intercambio comercial con las empresas recuperadas Molino Santa Rosa (Canelones) y Cooperativa Américo Caorsi (Tacuarembó).

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En el caso de Canelones, hay dos convenios que consideran la participación de los productores a través de dos instituciones, la Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos y su Cooperativa Agraria Limitada Uruguaya de Productores de Cerdo y la Asociación Nacional de Faconeros de Pollos, quienes coordinarán el suministro de los productos a la cartera.

En el caso de Tacuarembó, se promueve el convenio con la Cooperativa Caorsi para el suministro de pastas a la citada secretaría de Estado, existiendo en ese marco el aporte, a través del cuarto convenio, de la Cooperativa de Trabajadores del Molino Santa Rosa, cuya producción (harina) será el insumo principal para la actividad de la Cooperativa Caorsi.

De este modo, se explicó, se cierra un círculo virtuoso de emprendimientos y emprendedores uruguayos.

Wilson Ezquerra, tras destacar el valor de la Cooperativa Caorsi para Tacuarembó y que en un gran esfuerzo de la sociedad tacuaremboense la intendencia hace dos años adquirió el predio del complejo industrial en un remate público, manifestó que "este convenio viene a fortalecer esa idea de preservar, de mantener, una empresa con una gran trayectoria, una empresa importante de gente de trabajo, de gente de lucha, de cooperativistas trabajadores que la han luchado y la han peleado durante mucho tiempo".

El jerarca tacuaremboense destacó el gesto del ministro Bonomi, aludiendo a cuando visitó esa ciudad y anunció el deseo del ministerio del Interior de adquirir buena parte de la producción de esta cooperativa, lo que apuntala el esfuerzo público y privado realizado en esa empresa nacional que, dijo el intendente, produce un excelente producto.

Yamandú Caorsi, tras destacar que la actual administración departamental en Canelones ha puesto especialmente el foco en atender las necesidades de las cadenas productivas, en cada uno de sus eslabones, señaló que "como intendencia nos ofrecemos fundamentalmente para articular, para vincular, para aceitar o para fortalecer esos eslabones", tras lo cual agradeción también al ministerio del Interior por esta oportunidad. "Estamos encontrando algunos caminos que parecían imposibles hasta hace un tiempo", concluyó.

Eduardo Bonomi inició su oratoria recordando su experiencia personal como trabajador en una empresa que tuvo dificultades, que se transformó en cooperativa y tras diversas gestiones, idas y vueltas ("hace más de 20 años y seguimos embargados", comentó) en cierto momento le costó al Estado US$ 750 mil por concepto de seguro de paro para los trabajadores, cuando de haber obtenido un préstamo (dijo que se le pidió a todos los bancos del país,por US$ 500 mil, con respuestas negativas) por menos de eso se hubiese sido más eficiente en alcanzar una salida positiva para los involucrados.

Dijo que contó eso porque existen dos criterios de cómo se recupera una empresa, uno anterior a 2004 y otro posterior a 2005, señaló.

Bonomi, aludiendo a los convenios firmados, enfatizó que "esto tiene un concepto profundo de lo que debe ser el trabajo y de lo que pueden hacer los trabajadores con su trabajo".

"Que no pase que una cantidad de trabajadores pierdan el trabajo porque el Estado no apoyó y a veces no apoyó con menos de lo que gasta después para sostener al que se quedó sin trabajo", remarcó.

Explicó, además, que el Molino Santa Rosa no le puede vender direcamente a la Unidad de Compras (aludió a la Unidad Centralizadora de Adquisiciones, UCA), por lo tanto le vende a un intermediario, cuando ahora el ministerio del Interior le comprará directamente al Molino Santa Rosa, cooperativa de trabajadores que pasará a recibir más que lo que recibía de ese intermediario, a la vez que el ministerio abonará menos que lo que abonaba antes al intermediario. "Por lo tanto, es un negocio redondo para los dos", expresó el jerarca, siendo útil esa realidad para los trabajadores que están llevando adelante la empresa cooperativa.

Lo mismo, dijo, sucede con "los fideos de Tacuarembó", donde se verá reflejado además un doble apoyo, el del gobierno departamental y el del gobierno nacional, destacó, valorando también lo que se hará con la compra de cerdo y pollo a los trabajadores en Canelones.

"Si nos sirve a los dos, tenemos que hacerlo", reflexionó Bonomi, quien además señaló otro aspecto positivo: esta dinámica permitirá controlar mejor lo que se compra e ingresa al Instituto Nacional de Rehabilitación. "Fenómeno, adelante con el trabajo", dijo el jerarca al cierre de su oratoria.

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