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Leve baja en venta quincenal de Fonterra
La leche en polvo entera ajustó a la baja 0,6% y el promedio de todos los lácteos 0,4%
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15 de agosto de 2017 a las 13:40
El precio promedio de todos los lácteos en la venta de Fonterra cayó apenas 0,4% y su ubicó en US$ 3.339 la tonelada.
El precio promedio de la leche en polvo entera, principal producto lácteo de exportación de Uruguay, descendió en esta jornada en forma leve -0,6%, a US$ 3.143 la tonelada- en la venta quincenal de la neozelandesa Fonterra, que es referencia del comercio mundial.
Según la plataforma Global Dairy Trade, de los otros tres productos que componen la canasta principal de exportación de Uruguay, dos tuvieron también leves bajas y solo el queso subió.
La leche en polvo descremada bajó 0,3% respecto a la subasta anterior, ubicándose en US$ 1.968 el precio de la tonelada promedio, en tanto que la manteca sufrió un descenso de 1,3%, situándose en promedio a US$ 5.735 la tonelada.
En cambio, el queso tuvo un ajuste al alza de 1,4%, respecto a la venta anterior, y el precio promedio quedó en US$ 4.005 la tonelada.
