Los mejores vinos baratos uruguayos, según Tapia

Patricio Tapia debe ser el periodista especializado en vinos más conocido del Cono Sur. Con sus programas en el canal Gourmet, este chileno de 45 años que se formó en la Universidad de Burdeos ha marcado un estilo y ha tenido una exposición en la última década que lo hacen referente en cuanto a recomendación de qué tomar en cada país.

Desde 1999, Tapia publica una guía anual de los mejores vinos que probó en diferentes países. Las guías, tituladas Descorchados, ofrecen un panorama bastante completo de lo que se produjo en esa añada más catas de vinos de otros años que este año están en gran forma, con datos básicos sobre las bodegas y sus responsables técnicos, pero sobre todo con cómo es la calidad de los vinos.

Nos llegó a Sacacorchos la nueva guía Descorchados 2013, para la cual Tapia cató más de 2.600 vinos de 340 bodegas de Chile, Argentina y Uruguay. Entre la multitud de datos que posee el libro (en el cual un aficionado al vino puede posar sus ojos y pasar horas y horas aprendiendo) con Martín decidimos dedicar este post a un aspecto nada menor dentro de la ecuación del bebedor: la relación calidad/precio de los vinos 2013 de la guía.

Dentro de las recomendaciones que hace Tapia, incluye una lista denominada “súper-precio”, donde están los mejores vinos en el entorno de los US$ 10 o menos. Y obviamente que nos concentramos en las listas uruguayas, de tinto y de blanco. Estos son los resultados de Tapia:

Tres vinos consiguieron la punta de la lista en la categoría tinto para el chileno. Uno es el Don Pascual Tannat Crianza en Roble 2010, a un precio de $200. Otro es el Fusión Roble de Cabernet Sauvignon-Tannat-Merlot 2011 de Varela Zarranz, a $180. Viñedo de los Vientos, de Atlántida, tuvo el mismo destaque con su Tannat 2008.

Con muy buen puntaje en esta lista también están el Don Pascual Reserva Marselán 2012, un vino de $160, así como el Tannat 2012 de Beretta, la bodega en Melilla, a $200. De nuevo Viñedo de los Vientos, con su Catarsis C.Sauvignon Tannat 2008 (a $ 220) y Montes Toscanin con su Apartado Tannat 2011 (a $240) también se destacaron.

Entre los buenos vinos blancos a buen precio, Tapia ubicó primero a Joanicó, con el Don Pascual Brut Blanc de Blancs, a $120. El Estival 2011 de Viñedo de los Vientos, a $220, tuvo el reconocimiento del chileno, así como Familia Irurtia con el Km 0 Gran Reserva Viognier 2011 ($235), Montes Toscanini con la Reserva Familiar Sauvignono Blanc ($135) y Giménez Méndez Alta Rerserva S. Blanc ($150).

Más allá de los gustos personales de Tapia, el libro tiene mucha información interesante y útil sobre las bodegas nacionales y sus vinos. Este fue solo un pantallazo desde un aspecto que nos pareció equitativo tanto para el paladar como para el bolsillo.

La guía ya está en librerías y tiene un precio de $750.