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Los ODS como guía fundamental para empresas, organizaciones y gobiernos

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU orientan cada vez más las prácticas de diferentes organizaciones, que buscan la sustentabilidad en su trabajo

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10 de julio de 2019 a las 05:00

Por Ing. Eduardo Méndez
Coordinador de la Reserva Natural Salus

Cada día la sociedad es más consciente del impacto que las acciones humanas tienen en el medio ambiente; y de la existencia de responsabilidades individuales, gubernamentales, empresariales y de otros actores sociales vinculados a los procesos productivos y sociales.
Esto es muy positivo, ya que el medio ambiente es uno y es un deber de todos cuidarlo. Sus efectos impactan sobre toda la sociedad, sin importar límites geográficos ni contextos socioeconómicos. Cuando se entiende que este riesgo global es cuando se comienza a trabajar al respecto y se valora la importancia de identificar y medir el impacto de nuestras acciones.

Ahora bien, existe un estándar de desarrollo que orienta la planificación y las acciones en el ámbito de la Sustentabilidad, representado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), impulsados por la Organización de Naciones Unidas (ONU) en 2015, y que contiene metas a cumplir al 2020 y al 2030.

Estos objetivos abarcan tanto aspectos sociales como económicos y ambientales, haciendo necesario modificar la forma en que se trabaja, se produce, se consume, y la forma como se relacionan los seres humanos y las organizaciones.
La Reserva Natural Salus, cuyo objetivo fundamental es conservar los ecosistemas, su biodiversidad y el patrimonio cultural asociado, contribuye al cumplimiento del ODS 15: “Vida de ecosistemas terrestres”.

El trabajo en la Reserva se enmarca en lo establecido por un Plan de Manejo realizado junto a la ONG Vida Silvestre Uruguay. 
A modo de ejemplo, en el marco de este plan, se adoptan medidas para conservar el ecosistema “pastizales” y para controlar las especies leñosas exóticas invasoras, que son aquellas especies de flora que afectan negativa y directamente los ecosistemas autóctonos.

Para Salus el manejo sustentable de los recursos hídricos significa asumir un compromiso para utilizar solamente las cantidades de agua naturalmente disponibles, disminuyendo las pérdidas de este vital recurso en los procesos productivos, y protegiendo los ecosistemas relacionados con el agua presentes en la Reserva Natural.

Otro aspecto relevante en los ODS es la disminución de la producción de residuos, por medio del establecimiento de políticas y acciones que apunten a la “Producción y el consumo responsable”. 
En este sentido, Salus incorporó plástico reciclado en su botella, y en el marco del mes de medio ambiente lanzó Re botella, elaborada con plástico reciclado y 100% reciclable. Es un claro ejemplo de aplicación del concepto de economía circular y del cambio a un flujo equivalente al proceso recurso-producto-recurso reciclado. 

La economía circular es, sin duda, uno de los conceptos transformadores de las sociedades modernas y la producción del futuro. Con Re botella se da valor a un material que hasta el momento era un residuo, manteniéndolo en la cadena productiva por más tiempo.

Es importante naturalizar los cambios en las organizaciones impulsados por los ODS 


Si bien los ODS son una guía importante tanto para las empresas como para los gobiernos, el trabajo en Desarrollo Sostenible debería profundizar en lo que estos enunciados generales significan. Se hace necesario conocer qué implica para nuestra empresa cada meta detallada en los objetivos, y cuáles son los cambios concretos para realizar en cada área o equipo de trabajo, e incluso en el relacionamiento con nuestros stakeholders o grupos de interés.

A modo de ejemplo, existen estándares que contribuyen con la gestión sustentable de las empresas, aportando información sobre la trazabilidad de los insumos, y auditando el cuidado medioambiental que tienen las empresas proveedoras. 

En Salus hemos elegido estimular el compromiso con la sustentabilidad de aquellas empresas que aún presentan oportunidades de mejora en la gestión medioambiental, y generar cadenas sustentables de producción. 

Estamos convencidos que al fin, la gestión sustentable debe impregnar el quehacer diario de todas las áreas de las empresas y organizaciones, y para ello es imprescindible que las personas que las integran naturalicen nuevas metodologías que impliquen convertirse en verdaderos embajadores en materia de sustentabilidad.
 

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