Estilo de vida > COMER Y DIFRUTAR/Luciana Lasus

Menú bajas calorías: una buena opción para "empezar" el año

Algunas opciones ricas y saludables para cocinar en la semana

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04 de marzo de 2019 a las 05:00

Te estás cuidando? Este menú está diseñado para vos!

Te proponemos un menú con pocas calorías pero con preparaciones que te ayudarán a controlar el apetito sin pasar hambre. 

Es importante incluir siempre verduras en los dos tiempos de comida. Las ensaladas son nuestras aliadas para descender de peso, ya que aportan muy pocas calorías en

volúmenes grandes, además de aportarnos fibra, que nos provoca mayor saciedad. 

Verás que los cereales, como pasta, arroz, harinas, no los incluimos todos los días, ya que aportan gran cantidad de hidratos de carbono complejos, por lo tanto su valor calórico es un tanto elevado. Siempre recuerda consumirlos combinados con verduras, para así disminuir la porción de cereales. Otro tip: al  momento de consumir tartas o tortas de verduras, intenta retirar los bordes de masa, para bajar aún más el aporte calórico. 

Parece que no, pero el otoño ya casi está entre nosotros. Animate a probar este menú bajas calorías y recíbela de la mejor manera!

 

Almuerzo

Cena

Lunes

Ensalada de verduras crudas y cocidas con 2 cdas. de choclo

Pechuga de pollo a la plancha (150g)

Ensalada de apio, manzana y lechuga

Martes

Tomate relleno de atún y arroz

Ensalada verde

Pollo al horno (sin piel) con ensalada criolla

Miércoles

Soufflé de zapallitos

Ensalada de remolacha

Churrasco sin grasa (150g)

Ensalada tricolor

Jueves

Budín de verdura

Ensalada de pepino y tomate

Ensalada de tomate, berro, repollo y arroz integral

1 huevo poché

Viernes

Ensalada variada con 2 cdas. de porotos

Pescado al horno con limón

Brotes de soja con zanahoria rallada

 

Descargá aquí el recetario completo.

Lista de compras para esta semana. 

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