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Preparaciones con distintas verduras, aprovechando las que están a buen precio en el mercado

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04 de noviembre de 2019 a las 05:00

Encontrarás diferentes preparaciones con distintas verduras, aprovechando las que están actualmente en buen precio en el mercado. Si tenés hijos, es una buena oportunidad para incluirlos tanto en la compras como en la elaboración de las preparaciones. Te proponemos por ejemplo algo tan aceptado por los niños como las hamburguesas, pero con vegetales! Es una buena manera de incluir más vegetales en su alimentación casi sin que las vean!

El aporte diario de proteínas no puede faltar, incluimos preparaciones con carnes, huevos, y quesos. Recuerda como todas las semanas consumir pescado al menos 1 vez, para obtener sus beneficios a nivel cardiovascular.

Recuerda utilizar métodos de cocción saludables. Como verás en el menú, no incluimos preparaciones con frituras, ya que no son un método saludable por su elevado aporte calórico y de grasas saturadas. Prefiere siempre las preparaciones al horno, plancha, parrilla, hervidos.

 

Almuerzo

Cena

Lunes

Budín de choclo

Ensalada multicolor

Churrasco de pollo con salsa de soja

Arroz con cebollitas y azafrán

Martes

Milanesa de carne con queso magro y salsa de tomate

Milhojas de papa y calabaza

Torta de puerros

Zanahoria rallada

Miércoles

Tarta de arroz italiana

Tomate con orégano

Merluza envuelta en masa hojaldrada

Puré de calabaza

Jueves

Wok de carne y vegetales

Ñoquis verdes soufflé gratinados

Viernes

Torta de zuchhinis baby

Ensalada verde

Hamburguesas de carne y vegetales

Ensalada primavera (rusa sin mayonesa)

 

Descargá las recetas acá. 

Descargá la lista de compras acá.

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