Encontrarás diferentes preparaciones con distintas verduras, aprovechando las que están actualmente en buen precio en el mercado. Si tenés hijos, es una buena oportunidad para incluirlos tanto en la compras como en la elaboración de las preparaciones. Te proponemos por ejemplo algo tan aceptado por los niños como las hamburguesas, pero con vegetales! Es una buena manera de incluir más vegetales en su alimentación casi sin que las vean!
El aporte diario de proteínas no puede faltar, incluimos preparaciones con carnes, huevos, y quesos. Recuerda como todas las semanas consumir pescado al menos 1 vez, para obtener sus beneficios a nivel cardiovascular.
Recuerda utilizar métodos de cocción saludables. Como verás en el menú, no incluimos preparaciones con frituras, ya que no son un método saludable por su elevado aporte calórico y de grasas saturadas. Prefiere siempre las preparaciones al horno, plancha, parrilla, hervidos.
|
Almuerzo |
Cena |
Lunes |
Budín de choclo
Ensalada multicolor |
Churrasco de pollo con salsa de soja
Arroz con cebollitas y azafrán |
Martes |
Milanesa de carne con queso magro y salsa de tomate
Milhojas de papa y calabaza |
Torta de puerros
Zanahoria rallada |
Miércoles |
Tarta de arroz italiana
Tomate con orégano |
Merluza envuelta en masa hojaldrada
Puré de calabaza |
Jueves |
Wok de carne y vegetales |
Ñoquis verdes soufflé gratinados |
Viernes |
Torta de zuchhinis baby
Ensalada verde |
Hamburguesas de carne y vegetales
Ensalada primavera (rusa sin mayonesa) |
Descargá las recetas acá.
Descargá la lista de compras acá.
