Estilo de vida > Comer y disfrutar

Menú, recetas y lista de compras para la semana con verduras como protagonistas

¡Otra semana con diferentes preparaciones con verduras de estación!

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28 de octubre de 2019 a las 05:00

Encontrarás diferentes preparaciones con distintas verduras, aprovechando las que están actualmente en buen precio en el mercado. Si tenés hijos, es una buena oportunidad para incluirlos tanto en la compras como en la elaboración de las preparaciones. Te proponemos por ejemplo algo tan aceptado por los niños como las hamburguesas, pero con vegetales! Es una buena manera de incluir más vegetales en su alimentación casi sin que las vean!

El aporte diario de proteínas no puede faltar, incluimos preparaciones con carnes, huevos, y quesos. Recuerda como todas las semanas consumir pescado al menos 1 vez, para obtener sus beneficios a nivel cardiovascular.

Recuerda utilizar métodos de cocción saludables. Como verás en el menú, no incluimos preparaciones con frituras, ya que no son un método saludable por su elevado aporte calórico y de grasas saturadas. Prefiere siempre las preparaciones al horno, plancha, parrilla, hervidos.

Menú familiar

 

Almuerzo

Cena

Lunes

Milanesas de ricota

Verduras asadas

Pescado al horno con tomate, aceitunas y condimentos

Puré

Martes

Hamburguesas de carne y vegetales

Ensalada primavera

Ratatouille mediterráneo

Arroz

Miércoles

Torta de espinaca

Tomate y zanahoria rallada

Budín de pollo

Ensalada de hojas verdes

Jueves

Berenjenas napolitanas

Ensalada de pepino

Tarta de puerros

Ensalada multicolor

Viernes

Croquetas de chauchas

Ensalada de remolacha

Carne con champiñones

Calabaza al horno

Descargá las recetas acá.

Descargá la lista de compras acá. 

 

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