Por Luciana Lasus
Comer sano y en familia parece una misión imposible. Quien quiere cuidar su alimentación casi siempre se ve relegado a tener un menú en paralelo, la mayoría de las veces menos apetitoso. Por eso, cada semana te proponemos un plan de comida saludable tan gustoso que todos van a terminar pidiendo un segundo plato. Podés descargar el recetario y la lista de compras que vas a tener que hacer al final de la nota.
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Zapallitos rellenos de carne.
Lunes
Almuerzo
Pascualina (con hojas de remolacha)/ensalada de lechuga y cebolla.
Cena
Milanesas de ricota/ensalada de tomate y zanahoria.
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Ensalada de tomate y cebolla.
Martes
Almuerzo
Vermichellis con vegetales.
Cena
Pescado a la portuguesa/puré de papas.
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Vermicelli con vegetales.
Miércoles
Almuerzo
Pastel de carne con boniato/ensalada verde.
Cena
Budín de chauchas/arroz.
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Puré de papa.
Jueves
Almuerzo
Supremas rellenas con salsa de albahaca/ensalada de brócoli y zanahoria.
Cena
Omelette/ensalada de rúcula y semillas.
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Omelette.
Viernes
Almuerzo
Zapallitos rellenos de carne/remolacha en cubos.
Cena
Ravioles de verdura o ricota con salsa rosa.
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Ensalada de rúcula y semillas.
Lista de recetas
Pascualina.
Ensalada de lechuga y cebolla.
Milanesas de ricota.
Ensalada de tomate y zanahoria rallada.
Vermichelli con verduras.
Pescado a la portuguesa.
Pastel de carne con boniato.
Ensalada verde.
Budín de chauchas.
Supremas rellenas con salsa de albahaca.
Ensalada de brócoli y zanahoria.
Omelette.
Ensalada de rúcula y semillas.
Zapallitos rellenos de carne.
Ensalada de remolacha.
Ravioles de ricota o verdura con salsa rosa.
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